От кефира пучит живот почему: причины и лечение повышенного газообразования

Содержание

Вздутие живота и пучит после кефира: причины и лечение

Вздутие живота или иначе метеоризм возникает в результате скопления газов в кишечнике из-за нарушения пищеварительных процессов. Его характерными признаками являются: процессы брожения и увеличение живота за счет вздувшегося кишечника. Такое состояние сопровождается дискомфортом, а нередко и болью в животе.

Проблема может быть обусловлена многими причинами: стрессовые ситуации, заболевания ЖКТ, питание, включающее продукты, вызывающие процессы брожения и индивидуальная непереносимость некоторых видов пищи. В частности, нередки случаи, когда пучит от употребления кефира и других кисломолочных продуктов.

Почему это происходит?

По мнению диетологов, кефир и другие кисломолочные продукты очень полезны для органов ЖКТ. Благодаря содержанию лактобактерий, они подавляют рост болезнетворных микроорганизмов в кишечнике, вызывающих повышенное газообразование и метеоризм.

Но у некоторых людей кисломолочные продукты вызывают вздутие и боль в животе. Происходит это по следующим причинам:

  • Молочная кислота раздражает слизистую ЖКТ и провоцирует вздутие кишечника.
  • Лактобактерии, которые содержатся в кефире, могут вызвать в ЖКТ нежелательные реакции и метеоризм.
  • Неправильное сочетание пищевых продуктов. Молочно-кислые продукты не следует смешивать с другой пищей, исключение составляют фрукты и злаки. Но и их следует есть только в малых количествах и если при этом не возникает дискомфорта. Полностью исключено сочетание кефира с хлебобулочными изделиями, поскольку оно провоцирует усиленное газообразование и ощущение распирания в области кишечника.
  • Продукт брожения (закваска), используемая при изготовлении кисломолочных продуктов, порой вызывает повышенное газообразование, а также метеоризм.
  • Одной из причин метеоризма может быть непереносимость лактозы, которая входит в состав кисломолочных продуктов. В подобном случае можно употреблять зрелый кефир, то есть тот, который имеет трехдневный срок со дня изготовления. Это почти полностью избавляет его от лактозы.
  • Большое значение также имеет индивидуальная чувствительность организма к молочно-кислым продуктам.

Возникновение вздутия от кефира вполне возможно, хоть и бывает в основном при непереносимости этого продукта. Однако диетологи и в этом случае не рекомендуют полностью исключать кефир, вызывающий метеоризм, из рациона, поскольку он важен для процесса пищеварения.

Лечение вздутия живота

Эффективным и доступным препаратом от вздутия является активированный уголь. Он продается в аптеке без рецепта. Активированный уголь проявляет прекрасные абсорбирующие свойства, не проникая при этом в кровь. В случае вздутия средство принимают из расчета 1 таб. на 10 кг массы тела. Приступ метеоризма быстро купируется 2–3 растолченными таблетками активированного угля.

Этот способ не рекомендуется применять при язве и гастрите, в этом случае необходима консультация врача-гастроэнтеролога. Применение сорбента вызывает временный запор, который самопроизвольно исчезает через 2–3 дня.

Одним из самых известных и эффективных лекарств, способных уменьшить газообразование в кишечнике, является укропная вода. Она подходит для детей и взрослых. Для получения настоя следует залить семена кипятком (0,030–0,300) и настоять в термосе 2–3 часа. Принимать по 100 мл 4 раза в день.

Кроме того, можно с успехом применять отвар ромашки аптечной. Средство готовится следующим образом: цветки ромашки заливают кипятком (0,030–0,200) и варят на водяной бане 5 минут, настаивают полчаса. Принимают четырежды в день по 50 мл.

Снизить газообразование возможно при помощи чайного сбора, приготовленного из трех ингредиентов:

  • чабрец,
  • ромашка,
  • зеленый чай.

Травяную смесь заливают водой (0,030-0,200). Употребляют в теплом виде. Также полезно при газах принимать чай с мятой, ромашкой и лавровым листом. Эффективен чай с имбирем, он усиливает иммунитет и устраняет спазмы.

При вздутии рекомендуется употреблять в пищу зелень укропа. Ее можно класть в различные блюда и салаты. Кроме того, полезно применять 15 г смеси из лаврового листа, семян укропа и фенхеля на 200 мл воды.

Для уменьшения газообразования при метеоризме следует употреблять лимонную цедру или смесь из 5 грамм порошка имбиря и столовой ложки лимонного сока и соли на кончике ножа. Это средство улучшает отхождение газов, повышает аппетит, стимулирует моторную функцию желудка. Для улучшения состояния необходимо принимать небольшое количество порошка в течение недели.

Упражнения, устраняющие вздутие

Хороший эффект при метеоризме дает применение физических упражнений. Они способствуют отхождению газов и стимулируют перистальтику кишечника. Применять их можно во время вздутия и для профилактики этого состояния. Наиболее действенными из них являются статические упражнения и массаж:

  • Поза эмбриона. Подтянуть согнутые в коленях ноги к животу и обхватить руками. Зафиксировать тело в таком положении на пару минут. Повторить около 10 раз.
  • Напряжение пресса. Попеременно напрягать и расслаблять мышцы брюшного пресса. При этом следует задерживать дыхание на 15 секунд.
  • Самомассаж. Делать круговые поглаживания пальцами руки области вокруг пупка. Обязательно по часовой стрелке, с небольшим нажимом.
  • Физическое воздействие прекрасно сочетается с употреблением лечебных чаев. Регулярное повторение упражнений является профилактикой вздутия кишечника.

Лекарственные препараты

Быстро преодолеть вздутие кишечника позволяют энтеросорбенты. Эти фармакологические средства адсорбируют и выводят из ЖКТ газы и токсины. Главный их недостаток заключается в том, что вместе с газами энтеросорбенты способствуют выведению минеральных веществ и витаминов. Наиболее популярны такие сорбенты, как Энтеросгель, активированный уголь, Смекта, Атоксил.

Следующей группой лекарственных средств, которые способны улучшить самочувствие пациента при вздутии живота, являются пеногасители. Их действие основано на разрушении пузырьков газа, а это приводит к его всасыванию и свободному выходу из кишечника. Симетикон, который входит в состав препаратов Маалокс плюс и Эспумизан, является одним из наиболее популярных пеногасителей.

Вздутие живота появляется при нарушении работы органов ЖКТ, спаечного процесса, а также вследствие питания, содержащего большое количество сладкого, свежих плодов и овощей, бобовых, цельного коровьего молока и газированных напитков. В этом случае дискомфорт возникает после принятия пищи.

Согласно утверждению врачей, вздутие в большинстве случаев развивается при нарушении моторной функции кишечника, например, при СРК. При этом синдроме пучение возникает из-за повышения чувствительности рецепторов кишечника.

Кроме того, любая болезнь, при которой нарушается продвижение масс по кишечнику, например, рак толстой кишки или болезнь Крона может сопровождаться вздутием. Наконец, даже злоупотребление жирной пищей может вызвать пучение, даже без повышенного газообразования. Это связано с ухудшением транспортировки пищи из желудка в кишечник.

Кроме того, вздутие может иметь серьезные причины, такие как непроходимость кишечника, грыжа, глистная инвазия, болезни печени. Поэтому, если проблема принимает затяжной характер и сопровождается выраженными болевыми ощущениями, надо обратиться к гастроэнтерологу для выявления и устранения истинной причины патологического явления.

почему после напитка появляются газы

Повышенное газообразование в кишечнике удаляется приемом небольшого количества кисломолочных продуктов.

Польза и вред кефира при метеоризме - уменьшаем газообразованиеПольза и вред кефира при метеоризме - уменьшаем газообразование

Исходя из этого, пить маленькими порциями кефир при вздутии живота полезно. Он устраняет возникшие спазмы, помогает усвояемости витаминов, микроэлементов.

Причины вздутия

Усиленное образование газов объясняется сосредоточением пузырьков в тонкой и задней кишке.

Причинами их возникновения может быть как переедание, отсутствие режима питания, чрезмерное увлечение некоторыми продуктами, так и болезни желчного пузыря, желудка, двенадцатиперстной кишки.

От последних факторов живот вздувается не меньше, чем от первых.

Однако наиболее распространенными причинами являются:

  • торопливое поглощение пищи, плохое пережевывание, разговоры во время еды, за счет чего желудок наполняется излишним воздухом;
  • ответ организма на психические расстройства и переживания, сопровождающийся непроизвольным сокращением мышц пищеварительной системы, поэтому вспучивания неизбежны;
  • все виды бобовых продуктов, белокочанная капуста, грецкие орехи ведут к чрезмерному газообразованию — метеоризму;
  • раздражение кишечника, ведущее к нарушению всасывания пищи его стенками;
  • воспалительные процессы поджелудочной железы – брюшина также может от этого вздуваться;
  • присутствие большого количества болезнетворных бактерий;
  • нарушенное продвижение пищи по пищеварительной системе;
  • изменение гормонального фона, по этой причине раздувает брюшину.

У малышей вздутие животиков может быть вызвано отсутствием либо нехваткой ферментов, участвующих в переработке грудного или коровьего молока.

Польза и вред кефира при метеоризме - уменьшаем газообразованиеПольза и вред кефира при метеоризме - уменьшаем газообразование

Польза напитка

Диетологи советуют при метеоризме употреблять кисломолочные продукты, кефир. Он уменьшает газообразование, нормализует микрофлору кишечника, содержит бактерии, способствующие перевариванию пищи.

Молочная кислота расщепляет казеин, состав которого включает незаменимые аминокислоты.

Напиток также используется от вздутия живота при пищевом отравлении, т. к. уничтожает вредные микроорганизмы, выводит токсины, угнетает болезнетворные бактерии.

Лечение кефиром

При частом вздутии этот кисломолочный продукт должен присутствовать на обеденном столе постоянно:

  • легкий завтрак должен оканчиваться стаканом теплого кефира, принятого через полчаса после еды, что послужит облегчением для вздувшегося живота;
  • последующий после обеда полдник должен сопровождаться таким же количеством этого кисломолочного изделия;
  • стакан теплого напитка будет предшествовать за час ночному отдыху — это предупредит вздутие живота.

Польза и вред кефира при метеоризме - уменьшаем газообразованиеПольза и вред кефира при метеоризме - уменьшаем газообразование

Для придания кефиру сладости многие пытаются дополнить его сахаром, чего делать не стоит.

Хотя добавление сахара не изменяет качество этого кисломолочного продукта, в нем содержатся быстрые углеводы, которые при метеоризме совсем нежелательны.

Важно! Подобная терапия не рекомендуется при повышенной кислотности, язвенных заболеваниях желудочно-кишечной системы, воспалениях пищеварительных органов.

Вздутие после напитка

Данное кисломолочное изделие имеет двойное значение при распирании живота. Одним он помогает его убрать, другим, наоборот, раздувает кишечник. Вот почему так происходит:

  • содержит молочную кислоту, раздражающую пораженные слизистые оболочки, тем самым вызывая вздутие от кефира;
  • присутствующие лактобактерии при индивидуальной непереносимости напитка также отзываются побочными действиями;
  • закваска, сочетание напитка со сдобой приносит набухание ее углеводов.

Поэтому, если порой вздувало кишечник, нужно искать выход в правильном питании.

Польза и вред кефира при метеоризме - уменьшаем газообразованиеПольза и вред кефира при метеоризме - уменьшаем газообразование

Заключение

Уменьшение газообразования после кефира либо его увеличение объясняется рядом причин. Снизить, предупредить вспучивание можно стаканом свежего кисломолочного изделия.

В случае его непереносимости следует пить напиток, время созревания которого не менее трех суток.

Почему от кефира ???? пучит живот: способы избавления, коррекция питания

Вздутие живота часто случается из-за накопления в кишечнике газов. Это может произойти в результате многих патологических процессов и употребления некоторых продуктов питания.

Если от кефира пучит живот, применяют препараты против метеоризма и корректируют питание.

Причины образования газов от кефира

Кефир, как и другие кисломолочные продукты, очень полезен для желудка и кишечника, особенно при нарушениях пищеварительной функции и дисбалансе микрофлоры.

Но в ряде случаев употребление этих полезных продуктов может привести к повышенному патологическому газообразованию.

Существует ряд причин, почему от кефира пучит в животе.

  • Раздражение слизистой пищеварительных органов молочной кислотой, что непосредственно влияет на образование желудочно-кишечных газов.
  • Развитие патологических реакций в кишечнике в результате деятельности лактобактерий.
  • Сочетание несовместимых продуктов питания. Так бывает, если человек употребляет кефир, простоквашу вместе со злаками.
  • Вздутие живота могут вызывать определенные виды заквасок, которые применяются при приготовлении йогуртов.
  • Непереносимость лактозы в большинстве случаев вызывает у человека повышенное газообразование.

Обратите внимание! Большинство диетологов не рекомендуют полностью исключать кефир и другие продукты из рациона, так как они очень полезны. Чтобы они не причиняли вреда, нужно употреблять их правильно.

Как лечить

Наиболее эффективное средство для лечения метеоризма — активированный уголь. Если после кефира пучит живот, необходимо принять этот препарат из расчета одна таблетка на 10 кг веса.

Еще лучше купируется приступ, если такие таблетки предварительно мелко истолочь.

Важно! Этот метод лечения не применяется, если у больного диагностирован гастрит или язва желудка. Для эффективной терапии надо обратиться к гастроэнтерологу.

Для устранения метеоризма показано применение отваров и настоев из лекарственных трав:

  • укропной воды (для ее приготовления надо небольшое количество семян залить двумя стаканами кипятка, настаивать в термосе и пить 4 раза в день по полстакана),
  • отвара ромашки (цветки надо заваривать в кипящей воде и принимать по 50 мл),

  • чая из мяты и ромашки (его можно заваривать как обычный чайный напиток),
  • чая с имбирем.

Полезно употреблять напиток из лимонной цедры. На одну чашку кипятка надо взять 5 граммов высушенной кожицы этого цитрусового.

Быстро преодолеть метеоризм помогут и лекарственные препараты — такие как Маалокс, Эспумизан, Смекта, Атоксил.

Коррекция питания

Если у человека постоянно наблюдается вздутие живота, ему надо пересмотреть свой рацион питания. Отказаться нужно от таких продуктов:

  • виноград и другие сладкие ягоды,
  • яблоки,
  • все бобовые,

  • сладости, в частности мучные изделия,
  • все виды хлебобулочных изделий,
  • жирные сорта мяса,
  • копчености,
  • сухофрукты,
  • пиво,
  • вино.

Для предупреждения вздутия живота надо кушать побольше вареных и тушеных блюд, овощи (особенно свеклу и морковь), постное мясо и рыбу. Необходимо дробное питание (до 6 раз в день), соблюдение нормального питьевого режима.

Метеоризм, вызванный кефиром, очень просто вылечить путем коррекции питания и назначения сорбентов. Большое значение имеет правильно подобранный режим питания.

Если человек пьет кефир, то нельзя его заедать несовместимыми продуктами, потому что это будет способствовать усилению проявлений метеоризма.

Если же вздутие живота не проходит, то надо обратиться к врачу, который назначит специальные медикаменты.

Кефир при вздутии живота

Метеоризм и непроизвольное испускание газов способны не просто доставить множество неприятных моментов, но и стать реальным препятствием для социальных контактов. Качество жизни человека значительно снижается, он становится замкнутым, необщительным. Обычно для устранения подобных симптомов рекомендуют пить кефир. Но как быть, если именно кефир становится причиной вздутия живота? Давайте разберемся.

Кефир при вздутии живота: польза и вред

Можно ли пить кефир при вздутии живота?Можно ли пить кефир при вздутии живота?
Как известно, вызвать метеоризм способно множество причин, среди которых:

  • Неправильный режим питания;
  • Принятие пищи проходит нерегулярно, с большими перерывами;
  • Еда поступает в организм слишком большими порциями за один раз;
  • В пищеварительном тракте выявлено нарушение работы;
  • Низкая физическая активность;
  • Человек находится в стрессе.

Для устранения дискомфорта в ЖКТ часто применяются кисломолочные продукты, особенно кефир. Они содержат лактобактерии и бифидобактерии, а также молочную кислоту, способствующую расщеплению белка казеина. Польза кефира также заключается в его составе, в котором содержится большое количество микроэлементов, включая кальций, аминокислоты, витамины А, В, Д и пр. Благодаря этому кисломолочный продукт служит действенным средством для лечения дисбактериоза и различных пищевых интоксикаций.

Чрезвычайно полезно выпивать стакан данного продукта за 2 часа до сна. Он расслабляет гладкую мускулатуру кишечника, снимая спазмы и раздражение. Кефирные бактерии активно борются с гнилостными процессами в толстом кишечнике. Самоочищение и опорожнение проходят естественно, не вызывая неприятных ощущений. Человек лучше спит и чувствует себя более свежим после пробуждения. Обычно профилактический курс продолжается около недели, хотя пить кисломолочный продукт можно и дольше.

Но употребление кефира может нанести не только пользу, но и вред. При избыточной секреции соляной кислоты пить его не стоит, так как он еще больше повысит кислотную реакцию. По этой причине больные язвой должны выпивать только небольшое количество кефира. При появлении симптомов обострения заболевания употребление напитка нужно прекратить.

Как любой продукт брожения, кефир содержит некоторое количество алкоголя. Чем дольше он стоит, тем длительнее идет скисание, соответственно, концентрация алкоголя повышается. Прием такого напитка может нанести вред пациентам, имеющим проблемы с желудком, печенью и поджелудочной железой.

Пучит после кефира: причины

Можно ли пить кефир при вздутии живота?Можно ли пить кефир при вздутии живота?
Если после употребления кефира появилось чувство распирания в животе, причин этому может быть несколько:

  • Имеющаяся в напитке молочная кислота вызывает раздражение слизистой ЖКТ. Если с органами пищеварения есть проблемы (изъязвления, эрозии и пр.), ощущение вздутия будет прямым последствием;
  • Пучить может при индивидуальной непереносимости лактобактерий или лактозы;
  • Когда кефиром запивают хлебобулочные изделия и другие углеводсодержащие продукты, а также бобовые, происходит реакция брожения и, как следствие, сильное газообразование;
  • Организм плохо воспринимает кефирную закваску;
  • Продукт оказался несвежим и спровоцировал застойное явление в кишечнике, вызвав обратный эффект.

Что делать, если пучит после кефира?

Можно ли пить кефир при вздутии живота?Можно ли пить кефир при вздутии живота?
По мнению диетологов, при отсутствии противопоказаний полностью отказываться от кефира не стоит. Это очень важный и полезный продукт, обойтись без которого практически нельзя. Нужно пересмотреть свой рацион и следовать следующим правилам:

  • Возможно, несварение вызвано слишком большим процентом жирности напитка. Выбирайте упаковку, на которой указан максимум 1%. Обезжиренный кефир не столь вкусен, однако он сохраняет все полезные свойства;
  • Питаться нужно дробными порциями, не менее пяти раз в день. Пить кефир при этом стоит либо за час до приема пищи либо спустя 40 – 50 минут после еды;
  • Исключите из рациона жирные и жареные блюда, отдавайте предпочтение вареным и тушеным продуктам. Кефир особенно хорошо сочетается с тушеными овощами;
  • Не стоит пить холодный кефир – он должен быть комнатной температуры или слегка подогрет. Холодный напиток может спровоцировать раздражение кишечника;
  • Если симптомы метеоризма вызывают сильный дискомфорт, можно принимать абсорбенты (например, активированный уголь).

после кефира вздутие живота — 45 рекомендаций на Babyblog.ru


Большинство из нас думает, что лучший способ получить плоский живот — сотни упражнений в спортзале. Но это не так, говорит тренер и известный телеведущий Джеймс Дугиан.

Дугиан считается одним из лучших в мире специалистов по формированию здорового и стройного тела, и он настаивает: в таком деле, как плоский живот, универсальных рецептов нет.

Все дело в том, что существует пять основных типов животика, и каждый из них требует особого подхода. Давайте разберем все виды животиков и решим, что же с ними сделать:


1. Запасное колесо

Этот тип живота характерен прежде всего для тех людей, которые ведут сидячий образ жизни и имеют эмоциональную привязанность к сладостям. К счастью, разобраться с таким животиком просто, не нужно даже истязать себя в спортзале: придется просто подкорректировать рацион. «Если вы мало двигаетесь и едите много рафинированного сахара, а также печенья, белого хлеба, пирожных, то логично, что у вас появится большой живот со складками. Жир также будет откладываться на ногах и бедрах», — говорит Джеймс.

Быстрый план по исправлению Сократите потребление алкоголя. Это настоящая бомба: спирт — настоящий сахар. Как и все лишние углеводы, алкоголь после переваривания тут же откладывается в жировые ткани на талии. Многие знают о «пивных животиках», но нужно знать, что есть и такое понятие как «винная талия» пухлый живот, расширяющийся к низу. Пить иногда можно, говорить Джеймс, но если вы хотите всегда иметь плоский живот, то придется ограничить себя в количестве. После того, как вы хотя бы на две недели откажетесь от алкоголя, нужно начинать перестраивать свой рацион. Никаких полуфабрикатов и «низкокалорийных» закусок. Никакого сахара, соли и консервантов. Никаких усилителей вкуса. Только натуральная, полезная еда. Сделайте выбор в пользу необработанных свежих продуктов: рыба, яйца, фермерское мясо, овощи, орехи, авокадо.

И все же придется начать больше двигаться. Если спортзал — это точно не про вас, начните хотя бы подолгу гулять по парку или набережной. Затем начните делать короткую зарядку по утрам: приседания или йога отлично подходят. Главный совет для обладателей такого живота В следующий раз, когда решите в конце трудного дня побаловать себя куском торта, приложите его на пару секунд к своему животу. Представьте, что теперь он выглядит вот так!

2. Стресс- животик

Этот тип живота чаще всего встречается у перфекционистов — людей, которым всего всегда мало и которые всегда никуда не успевают. Из-за стресса такие люди страдают так называемым синдромом раздраженного кишечника, что проявляется в частом вздутии живота.

Если у вас такой живот, значит, жир в нем сосредоточен в области пупка. Это первый признак того, что ваш организм производит слишком много кортизола — гормона, который заставляет жир скапливаться именно вокруг пупа — для долгого хранения. Верный признак того, что у вас — «стресс-животик» — это когда он твердый, не мягкий. Скорее всего, причина появления такого живота — в том, что едите вы нерегулярно и что попало, а также в том, что вы пьете слишком много кофе.

Быстрый план по исправлению

Начните раньше ложиться спать. Или позже просыпаться. У женщин, которые всегда плохо или мало спят, нарушается процесс выработки лептина — гормона, который регулирует аппетит и обмен веществ. — объясняет Джеймс. — Вот почему мы переедаем во время усталости и жаждем что-нибудь сладенькое на десерт, потому что это даст нам энергию. Попробуйте техники глубокой релаксации. Медитации, йога, горячая ванная перед сном — подойдет все, что угодно, лишь бы вас это успокаивало. И еще. Не пейте больше двух чашек кофе в течение дня. Не пытайтесь сжечь себя во время тренировок. Чрезмерные нагрузки, полученные в результате кардиотренировок, приводят к усиленной выработке кортизола. Так что тяжелый спорт — это не для вас. Попробуйте что-то расслабляющее — прогулки, например, — заключает Джеймс. Пейте минеральную воду. Содержащийся в ней магний поможет вам успокаиваться и расслабляться. Если не любите минеральную воду, покупайте темно-зеленые листовые овощи или бразильские орехи.

Главный совет для обладателей такого живота Ромашковый чай и йога помогут вам расслабиться и снизить уровень кортизола. Это позволит вам начать процесс похудения.

3. «Маленький пес»

Такой животик появляется у чрезмерно заботливых мам или у тех, кто с отчаянием строит карьеру. Бывает даже, что такой животик появляется у тех, кто чрезмерно выматывает себя в спортзале. Причина во всех трех случаях одна и та же: чрезмерная нагрузка для спины. Это заставляет мышцы живота как бы вываливаться вперед.

Быстрый план по исправлению

Основа всему — хорошее питание. Добавьте клетчатки: вам нужно во что бы то ни стало улучшить работу пищеварительной системы. Наверняка вы часто страдаете от вздутия живота, запоров или других проблем, связанных с его плохой работой. Отлично помогают хлеб с отрубями и листовые овощи.

Воздержитесь от приседаний. Они только еще больше искривят ваш позвоночник. Вместо этого делайте по утрам несколько асан из йоги — тех, в которых акцент сделан на поддержание мышц спины.

Главный совет для обладателей такого живота Начинайте думать про здоровье своего желудка. Не допускайте, чтобы у вас болел живот, пейте больше воды, ешьте легко усваиваемые продуты: зеленые овощи, легкое мясо, богатое белком, рыбу, курицу.

4. «Муми-Тумми»

Если у вас такой животик, значит, вы не так давно родили ребенка. Огромные жировые складки слоями лежат на вашем почти отсутствующем животе? Успокойтесь: даже у самых худеньких и требовательных к себе женщин на то, чтобы вернуться к своим обычным размерам, уходит как минимум шесть недель.

Вам нужно будет сделать упор на поддержке мышц в тазовой области и на бедрах. Джеймс говорит, что самая популярная ошибка, которую допускают молодые мамы, — это желание бежать в спортзал моментально. Сам тренер рекомендует взять с этим делом паузу — на два-три месяца. Организму нужен адаптационный период.

Быстрый план по исправлению

Начните пить рыбий жир. Начните с трех капсул в день во время еды. Если эта привычка останется с вами на всю жизнь — это только к лучшему. Попробуйте есть «хорошие» жиры: орехи, масло и оливки. Каждый день. Они помогут сжигать плохие жиры и поглощать витамины из пищи более эффективно. К тому же они помогают бороться с хронической усталостью. Большая помощь для усталых мам, — говорит он.

Сосредоточьтесь на мышцах в тазовой области. Если они станут подтянутыми, это поможет животу уйти быстрее. Не занимайтесь приседаниями. Если вы не дадите мышцам живота возможность восстановиться после родов, то «заработаете» растяжки. Главный совет для обладателей такого живота Учитесь спать днем.

Используйте темные шторы. Делайте небольшую растяжку перед сном вечером.

5. Животик «облако»

Если вы регулярно страдаете от вздутия живота по вечерам, значит, у вас расстройство желудка. Оно почти всегда вызвано пищевой непереносимостью или даже аллергией. Если у вас это хроническое, значит, вы чрезмерно последовательны в деле своего рациона. Разнообразьте его!

Быстрый план по исправлению

Чаще всего непереносимость бывает в отношении пшеницы и клейковины (хлеб, макароны, кондитерские изделия, пицца, торты и крупы), алкоголя, дрожжей (пиво, кексы, выпечка) и молочке (сыр, молоко, сливочное масло). Что-то из этого списка и заставляет вас живот надуваться. Попробуйте отказаться от продуктов, содержащих клейковину, хотя бы на две недели. По тому, что будет в это время происходить с вашим животом, вы и поймете, в чем тут может быть дело. Если вздутие прошло, сосредоточьтесь в дальнейшем на мясе, рыбе, яйцах и овощах. Начните съедать полноценный завтрак. Вздутие живота — это химера, преследующая людей, которые не хотят завтракать, но никак не могут закончить ужин. Пережевывайте пищу тщательнее и пейте больше воды. Вздувшийся непомерный живот — это часто еще и результат несбалансированной микрофлоры вашего кишечника. Пейте больше пробиотиков — кефира, например. Также налегайте на мисо суп, сметану, капусту, чеснок и лук. Как только вы сможете вылечить свой кишечник, уйдет и живот.

Главный совет для обладателей такого живота Хотите верьте, хотите — нет, но лучшее, что вы можете сделать для своего живота — это дыхательные упражнение. Каждое утро ложитесь на спину, полностью расслабляйтесь и начинайте глубоко дышать, но не грудью, а животом. Делайте за раз хотя бы по десять вдохов и десять выдохов. И еще. Старайтесь совершать небольшую прогулку после еды.

Следите за рубрикой.

Спасибо за «плюсики», лайки и репосты 🙂


Дневник Рыжей Белки, Сказочного Лампатуя и Бусинки в кружевах!Будьте здоровы и красивы! 🙂

Массажист, специалист по коррекции фигуры и восстановлению после родов, специалист по эстетике лица и тела, мастер процедур обертываний.

Кефир при вздутии живота — можно ли пить и не вызывает ли кефир метеоризм

Врачи рекомендуют принимать кефир при вздутии живота. Людям, страдающим заболеваниями кишечно-желудочного тракта, употреблять кефир необходимо несколько раз в день. Малейшие нарушения приводят к метеоризму или лишнему газообразованию.

Определить можно сразу:

  • в животе происходит брожение,
  • живот сильно увеличивается из-за раздувшегося кишечника.

Основные сведения

Возникновение газов в животе говорит о том, что нарушена работа желудочно-кишечной системы. Представить заболевание несложно. Напоминает процесс скопления множества пузырьков газов по всему кишечнику. Все вызывает вздутие живота и неприятные боли в области желудка.

Основных причин для появления повышенного газообразования несколько:

  1. Постоянное или разовое злоупотребление жирной, тяжелой еды.
  2. Хаотичный режим.
  3. Злоупотребление тяжелой пищей или отдельными продуктами, вызывающими брожение, вздутие живота.

Газообразование или метеоризм не разовая проблема, если её оставить без внимания, то кишечник станет рассадником микробов, а это приведет к повышенному брожению. Ситуация со временем только усугубится. Брожение и вздутие приведут к заболеванию печени, желудка, кишечника.

Часто метеоризм бывает у людей:

  • с любыми заболеваниями желчного пузыря,
  • с язвенными болезнями (как двенадцатиперстной кишки, так и желудка).
  • имеющих синдром раздраженной кишки.

Чрезмерное употребление кондитерских блюд, газированной воды вызывает метеоризм и у здоровых людей. Высокое содержание в продуктах крахмала негативно сказывается на здоровье. Часто бобовые, капуста, картофель доставляют кишечнику неприятности в виде избытка газов, образует вздутие живота.

Не следует сразу прибегать к дорогостоящим препаратам. Для профилактики и лечения метеоризма достаточно употреблять кисломолочные продукты.

21 причина метеоризма у взрослых

Чем полезен кефир

Продукт, который способен нормализовать работу пищеварительного тракта, уменьшить газообразование – это кефир. Полезных свойств для организма много:

  1. Уничтожает патогенные микроорганизмы.
  2. Расщепляет казеин благодаря содержанию молочной кислоты.
  3. Помогает усвоению железа, витамина Д, кальция.

Полезен кефир не только при метеоризме, но и при дисбактериозе.

Он активный участник в процессе пищеварения:

  • выводит токсины из организма,
  • тормозит рост болезнетворных бактерий.

Стоит аккуратней быть со свежеприготовленным продуктом. Желательно дать настояться сутки-двое, чтобы продукт обогатился необходимыми веществами.

Первое средство при пищевых отравлениях – это кефир. Но назначается не сразу, а после проведения курса лечения. Его задача – нормализовать работу желудка и кишечника.

Как лечиться кефиром?

Кисломолочные продукты должны быть в течение всех суток:

  • после легкого завтрака (небольшой порции каши, творожного суфле) через минут сорок-час обязательно пейте стакан теплого кефира,
  • на полдник, через полтора-два часа после обеда, выпить стакан кисломолочного продукта,
  • поздно вечером, за час до сна, принимать стакан кефира.

Кефир имеет кисловатый привкус, и многие стараются добавить в него немного сахара. Это делать нежелательно. Пусть не влияет на газообразование сахар, но лишние углеводы при метеоризме не нужны.

Важно обратить внимание на жирность продукта. С высоким содержанием жира не стоит употреблять людям, склонным к полноте. Больше пользы будет от обезжиренного кефира.

Сочетание кисломолочных продуктов с другими продуктами

Часто метеоризм проявляется по-другому:

7 вариантов как можно принимать кефир при запоре

  • в виде отрыжки с неприятным запахом, икоты,
  • из желудка поступают разные звуки,
  • время от времени появляются боли в животе, и они проходят после выхода газов,
  • живот становится твердым,
  • пропадает аппетит,
  • возникновение запоров.

Это все, как и вздутие живота, результат неправильного образа жизни. Если хронических заболеваний, связанных с кишечно-желудочным трактом, нет, то надо пересмотреть питание, посоветоваться с врачом – можно ли что-то поменять в рационе. Иногда достаточно некоторые блюда готовить на кефире или добавлять в них обезжиренные кисломолочные продукты.

Салаты из свежих овощей полезно употреблять круглый год. Но если их готовить с добавлением бобовых, картофеля, жирной сметаны или майонеза, то надо приготовиться к повышенному газообразованию. Это продукты, вызывающие неприятные последствия в кишечнике.

Поэтому для профилактики метеоризма нужно придерживаться некоторых правил:

  1. Салат из помидор, огурцов, зелени будет полезен, если заправить его обезжиренным кефиром.
  2. Некоторые фрукты, ягоды вызывают брожение, лучше из них делать йогурты, коктейли на кефире.
  3. Если хочется побаловать себя сдобой, то запивать её стоит обезжиренным кисломолочным продуктом.

Если хочется побаловать себя десертом, но при этом избежать неприятностей с кишечником, то нужно приготовить лакомство на основе кефира. Банан, взбитый с кисломолочным продуктом, избавит от коликов, изжоги, отрыжки. Только такое питание приведет в нормальное состояние весь организм.

Не зря любая диета при метеоризме основана на применении кисломолочных продуктов. С их помощью легко очистить организм от шлаков, убрать вздутие живота. Они помогают привести работу кишечника в нормальное состояние, повысить иммунитет.

Кому нельзя лечить метеоризм кисломолочными продуктами?

Любой продукт может приносить пользу и вред. Есть побочное явление и у кефира.

Даже несмотря на то, что кефир – продукт очень полезный, все же некоторым людям нельзя им злоупотреблять либо можно принимать в небольшом количестве и с определенной жирностью.
Отказаться от кисломолочного продукта, даже при сильном газообразовании нужно:

  • тем, у кого повышенная кислотность,
  • людям, имеющим язвенные патологии желудочно-кишечного тракта,
  • при хроническом гастрите.

Но самим отказываться от продукта не стоит. Порекомендовать условия и режим питания может врач после тщательных обследований.

Загрузка…

От молока пучит живот: причины, диагностика, методы устранения

Нередко люди отмечают, что от молока пучит живот. Причиной является недостаток в кишечнике лактазы, которая расщепляет молочный сахар. Ее дефицит провоцирует процессы брожения. Бывает газообразование также при дисбалансе микрофлоры в ЖКТ, аллергии на лактозу. Ферментопатии, дисбактериоз и гиперчувствительность подтверждаются лабораторными исследованиями. Для облегчения симптомов метеоризма используются лекарства и немедикаментозные методы лечения.

Симптомы метеоризма из-за молока

Признак ферментопатии – появление метеоризма, поноса после потребления цельного молока. Образование газов сверх нормы вызывает вздутие живота, урчание, колики или спазматическую боль, чувство распирания в кишечнике. Груднички становятся беспокойными, начинают срыгивать, поджимать ножки, плакать.

Симптомы непереносимости состава молока возникают у взрослых людей в течение 20 минут-2 часов после приема лактозосодержащей пищи или напитков. У детей младше года признаки метеоризма могут проявиться во время кормления.

Диагностика при метеоризме из-за молока

Послабление стула, диарею, метеоризм вызывает как ферментопатия (недостаток лактазы), так и заболевания. Важно обследоваться, если появляется вздутие живота от молока.

Диагноз устанавливают на основании результатов:

  • пробы выдыхаемого воздуха на содержание водорода;
  • анализа кислотности кала или копрограммы;
  • теста непереносимости лактозы.

Если не проводилась антибиотикотерапия, дисбактериоз считается признаком патологий, поэтому тщательно обследуют ЖКТ, органы пищеварения методом УЗИ, ФГДС, рентгеном, колоноскопией, проводят микробиологические исследования кала и так далее. Нужна консультация аллерголога, если к явлениям диспепсии добавляется кожная реакция, отечность слизистых.

Быстрые способы облегчения метеоризма из-за молока

Тактику лечения подбирают на основе результатов диагностики. Методы терапии должны соответствовать возрасту человека, быть разрешенными при беременности либо сопутствующей болезни. Применять лекарства, народные средства и прочие способы от вздутия в животе можно после врачебной консультации.

Недорогие лекарства при вздутии живота из-за молока

Быстро избавить от симптомов метеоризма может прием активированного либо белого угля, Энтеросгеля, Смекты и другого сорбента. Употребляют их согласно указаниям в инструкции препарата.

Для снятия колик и боли подойдет Но-шпа или иной миотропный спазмолитик. При аллергии также принимают Лоратадин либо другой антигистаминный препарат.

Другие препараты при вздутии живота:

  • ветрогонные средства с веществом симетикон ― Эспумизан, Коликид, Дисфлатил;
  • прокинетики ― Пассажикс, Необутин;
  • про-, пребиотики ― Линекс, Аципол, Пробиформ, Хилак, Лактофильтрум;
  • ферментные средства ― Панкреатин, Холензим, Пепсин;
  • препараты лактазы (для заместительной терапии) ― Лактазар, Лактаза Бэби;
  • спазмолитики ― Спазмол, Дротаверин, Спарекс.

Важно! Адсорбенты, спазмолитики и прокинетики не лечат ферментопатию или дисбактериоз. Нельзя принимать Плантекс и иные содержащие лактозу препараты, если после молока пучит живот.

Три вида продуктов для замены при метеоризме

Чтобы избежать сильного вздутия в кишечнике из-за молока, его можно заменить безлактозным молоком, детской смесью и прочей не содержащей молочный сахар продукцией. При всех формах ферментопатии вместо газированных видов напитков употребляют воду, сиропы и коктейли без газа. Овощи семейства крестоцветных, фрукты и иные продукты с грубым волокном замещают термически обработанной капустой, брокколи, свеклой, репой и так далее.

Средства фитотерапии при метеоризме из-за молока

Лучше использовать от вздутия живота травяной сбор, куда входят в равных долях цветы ромашки, листья мяты, по 1\2 части корня валерианы, семян фенхеля либо тмина. Одну ст. л. сырья настаивают 10 минут в 250 мл кипятка, фильтруют. Напиток употребляют с температурой до 36 C, можно добавить мед.

Средства народной медицины от метеоризма из-за молока

Доступным и дешевым ветрогонным средством является укропная вода. Ее разрешено принимать в любом возрасте, во время беременности, лактации.

Способ приготовления и приема простой.

  1. Одну ч. л. укропных семян заливают в заварнике 1 стаканом кипятка.
  2. Настаивают 60 минут, фильтруют.
  3. Употребляют трижды в день в промежутках между едой. Грудничкам дают по 1―5 ч. л., взрослые принимают по 50―125 мл настоя.

Хорошим ветрогонным свойством обладает зелень петрушки и базилика. Их добавляют в свежие салаты, присыпают перед подачей суп и прочие блюда. Использование этих специй в процессе приготовления пищи снижает полезные действия растений.

Эффективным дешевым средством от вздутия живота является имбирный чай. Он предупреждает брожение в кишечнике, повышает секрецию ЖКТ, выводит токсины.

Способ приготовления имбирного чая не сложен.

  1. В эмалированную кастрюлю кладут 1.5 ст. л. натертого свежего имбирного корня либо пол чайной ложки порошка.
  2. Сырье заливают 250 мл кипятка, томят 10 минут на слабом огне.
  3. Настаивают под крышкой 7 минут, фильтруют напиток.

Имбирный чай пьют за полчаса до употребления пищи или молока. Напиток можно подсластить медом, сахаром. Но средство противопоказано при высокой температуре, со второго триместра беременности, при гипертоническом кризе и обострениях болезней ЖКТ.

Упражнения и самомассаж при газообразовании

При частом вздутии полезно через час после еды поглаживать живот. Самомассаж делают в положении лежа на спине с полусогнутыми в коленях ногами. Нельзя давить на брюшной пресс и сжимать кожу: используют кругообразные и спиралевидные движения по часовой стрелке.

Полезные упражнения при газообразовании просты и понятны.

  1. Коленно-локтевая поза. Ее используют не только при беременности.
  2. “Кошкина” гимнастика. В положении на четвереньках прогибают спину вверх-вниз, потягиваются.
  3. Скручивание. В позе по-турецки или сидя разворачивают на выдохе туловище вправо, влево. Плечо и руку заводят далеко назад. На вдохе принимают исходное положение.

Предупредить скопление газа при метеоризме также помогает йога, дыхательная гимнастика. Тренировки нужно проводить после еды через 2 часа. Важно помнить, что у любого упражнения есть противопоказания, а неверная техника его выполнения вредит здоровью.

Есть ли способ окончательного избавления от непереносимости молока

Недостаток фермента устраняется препаратами заместительной терапии. При дисбактериозе назначают курсом пре- и пробиотики.

Если человеку диагностировали лактозную непереносимость, ему прописывают Бактисубтил, Бифистим, Энтерол, иные пробиотики, не содержащие лактозу.

Своевременный регулярный прием назначенных средств корректирует секреторную функцию кишечника, поэтому признаки ферментопатии исчезают, но причина не излечивается. Неправильное применение препаратов нарушает работу ЖКТ, усугубляет состояние при вздутии живота от потребления молока.

Диетотерапия

Если наступает вздутие живота после молока, вместо него при нетяжелой ферментопатии в рацион включают йогурт, желательно домашнего приготовления. Можно есть твердый сыр, пить ряженку, кефир, простоквашу. В день их употребляют 1-2 раза по 30-150 г/мл. Допускается прием в малых количествах кипяченого или ацидофильного молока, если от него не пучит живот.

При полной лактозной непереносимости из употребления удаляют:

  • сухое, цельное, кипяченое молоко;
  • сыворотку, творог;
  • молочные колбасы, мастику, сметану, мороженое, масло, крем, сгущенку и прочие продукты с лактозой.

При ферментопатиях различной тяжести можно есть безмолочную продукцию. Разрешается пить 3 вида молока:

  • рисовое;
  • соевое;
  • с добавлением фермента для расщепления лактозы.

Необходимость отказа от молока и изделий с лактозой требует увеличить в рационе количество продуктов с кальцием и витамином D. Подходят семена кунжута, соевый сыр, морепродукты, миндаль, инжир, печень трески, сырой яичный желток.

Рекомендации для беременных при метеоризме

Метеоризм и вздутие живота у беременных начинает появляться с момента имплантации и продолжается до родов.

К причинам газообразования относят:

  • влияние возросшего уровня прогестерона на ЖКТ;
  • давление отяжелевшей матки на кишечник;
  • нарушение питания и изменение вкусовых предпочтений.

Заболевания стоят на последнем месте среди причин вздутия кишечника у беременных.

В 1―3 триместре гестации используют немедикаментозные методы от метеоризма:

  • коррекцию пищевого режима и рациона;
  • коленно-локтевую позу, упражнения с фитболом для беременных;
  • самомассаж живота, растирание поясницы сверху вниз, в стороны от позвоночника;
  • прием укропной воды и прочих народных средств без абортивных свойств.

При беременности для облегчения симптомов метеоризма принимают лекарства, назначенные врачом. Их употребляют согласно схеме терапии и без нарушения указаний инструкции.

Заключение

Надо исключить из рациона цельное, обезжиренное молоко, если после него появляется вздутие кишечника или аллергия. При лактазной недостаточности, гиперчувствительности к молочному сахару и дисбактериозе требуется соблюдать диету. Заместительные ферментные препараты пьют после сдачи анализов и подтверждения причины вздутия живота.

9 Доказательная польза кефира для здоровья

Кефир — это самая популярная среди любителей здорового образа жизни.

Богатый питательными веществами и пробиотиками, он очень полезен для пищеварения и здоровья кишечника.

Многие считают его полезнее йогурта.

Вот 9 преимуществ кефира для здоровья, подтвержденные исследованиями.

Кефир — это кисломолочный напиток, который традиционно готовят из коровьего или козьего молока.

Получается путем добавления кефирных зерен в молоко.Это не зерна злаков, а зерноподобные колонии дрожжей и молочнокислых бактерий, которые по внешнему виду напоминают цветную капусту.

В течение примерно 24 часов микроорганизмы в кефирных зернах размножаются и сбраживают сахара в молоке, превращая его в кефир.

Затем зерна удаляются из жидкости и могут использоваться снова.

Другими словами, кефир — это напиток, а зерна кефира — это закваска, которую вы используете для приготовления напитка.

Кефир родом из некоторых регионов Восточной Европы и Юго-Западной Азии.Название происходит от турецкого слова keyif , что означает «хорошее самочувствие» после еды (1).

Молочнокислые бактерии зерна превращают лактозу в молочную кислоту, поэтому кефир имеет кислый вкус, как йогурт, но имеет более жидкую консистенцию.

Порция нежирного кефира на 6 унций (175 мл) содержит (2):

  • Белок: 4 грамма
  • Кальций: 10% от RDI
  • Фосфор: 15% от RDI
  • Витамин B12: 12% от RDI
  • Рибофлавин (B2): 10% от RDI
  • Магний: 3% от RDI
  • Достаточное количество витамина D

Кроме того, в кефире около 100 калорий, 7–8 граммов углеводов и 3–6 граммов жира, в зависимости от типа используемого молока.

Кефир также содержит широкий спектр биоактивных соединений, включая органические кислоты и пептиды, которые способствуют его пользе для здоровья (1).

Безмолочные версии кефира могут быть приготовлены из кокосовой воды, кокосового молока или других сладких жидкостей. Они не будут иметь такой же профиль питательных веществ, как кефир на молочной основе.

Краткое описание Кефир — кисломолочный напиток, полученный из зерен кефира. Это богатый источник кальция, белка и витаминов группы В.

Некоторые микроорганизмы могут оказывать благотворное влияние на здоровье при приеме внутрь (3).

Известные как пробиотики, эти микроорганизмы могут влиять на здоровье различными способами, помогая пищеварению, регулированию веса и психическому здоровью (4, 5, 6).

Йогурт — самая известная пробиотическая пища в западной диете, но на самом деле кефир — гораздо более мощный источник.

Зерна кефира содержат до 61 штамма бактерий и дрожжей, что делает их очень богатым и разнообразным источником пробиотиков, хотя разнообразие может варьироваться (7).

Прочие кисломолочные продукты изготавливаются из гораздо меньшего количества штаммов и не содержат дрожжей.

Резюме Кефир может содержать до 61 различных микроорганизмов, что делает его гораздо более мощным источником пробиотиков, чем многие другие кисломолочные продукты.

Считается, что некоторые пробиотики в кефире защищают от инфекций.

Сюда входит пробиотик Lactobacillus kefiri , который является уникальным для кефира.

Исследования показывают, что этот пробиотик может подавлять рост различных вредных бактерий, включая Salmonella , Helicobacter pylori и E.coli (8, 9).

Кефиран, один из углеводов, содержащихся в кефире, также обладает антибактериальными свойствами (10).

Резюме Кефир содержит пробиотик Lactobacillus kefiri и углеводный кефиран, которые защищают от вредных бактерий.

Остеопороз характеризуется разрушением костной ткани и является серьезной проблемой в западных странах.

Это особенно распространено среди пожилых женщин и значительно повышает риск переломов.

Обеспечение адекватного потребления кальция — один из наиболее эффективных способов улучшить здоровье костей и замедлить прогрессирование остеопороза (11).

Полножирный кефир — это не только отличный источник кальция, но и витамин К2, который играет центральную роль в метаболизме кальция. Было показано, что добавление K2 снижает риск переломов на 81% (12, 13).

Недавние исследования на животных связывают кефир с повышенным всасыванием кальция в костных клетках. Это приводит к повышению плотности костей, что должно помочь предотвратить переломы (14).

Резюме Кефир из молочных продуктов является отличным источником кальция, а жирный молочный кефир также содержит витамин K2. Эти питательные вещества очень полезны для здоровья костей.

Рак — одна из основных причин смерти в мире.

Это происходит, когда аномальные клетки в вашем теле бесконтрольно растут, например, в опухоли.

Считается, что пробиотики в ферментированных молочных продуктах уменьшают рост опухоли, стимулируя вашу иммунную систему. Следовательно, возможно, что кефир может бороться с раком (15).

Эта защитная роль была продемонстрирована в нескольких исследованиях в пробирках (16, 17).

Одно исследование показало, что экстракт кефира снижает количество клеток рака груди человека на 56% по сравнению с 14% для экстракта йогурта (18).

Имейте в виду, что прежде чем можно будет сделать твердые выводы, необходимы исследования на людях.

Резюме Некоторые исследования в пробирках и на животных показывают, что кефир может подавлять рост раковых клеток. Однако в настоящее время исследований на людях нет.

Пробиотики, такие как кефир, могут помочь восстановить баланс полезных бактерий в кишечнике.

Вот почему они очень эффективны при лечении многих форм диареи (19, 20).

Более того, есть множество доказательств того, что пробиотики и пробиотические продукты могут облегчить многие проблемы с пищеварением (5).

К ним относятся синдром раздраженного кишечника (СРК), язвы, вызванные инфекцией H. pylori и многие другие (21, 22, 23, 24).

По этой причине кефир может быть полезен при проблемах с пищеварением.

Резюме Пробиотики, такие как кефир, могут лечить несколько форм диареи. Они также могут улучшить состояние при различных заболеваниях пищеварительной системы.

Обычные молочные продукты содержат натуральный сахар, называемый лактозой.

Многие люди, особенно взрослые, не могут правильно расщеплять и переваривать лактозу. Это состояние называется непереносимостью лактозы (25).

Молочнокислые бактерии в ферментированных молочных продуктах, таких как кефир и йогурт, превращают лактозу в молочную кислоту, поэтому эти продукты содержат гораздо меньше лактозы, чем молоко.

Они также содержат ферменты, которые способствуют дальнейшему расщеплению лактозы.

Таким образом, люди с непереносимостью лактозы обычно хорошо переносят кефир, по крайней мере, по сравнению с обычным молоком (26).

Имейте в виду, что можно приготовить кефир, на 100% не содержащий лактозы, используя кокосовую воду, фруктовый сок или другой немолочный напиток.

Резюме Кефир имеет низкое содержание лактозы, поскольку содержащиеся в нем молочнокислые бактерии уже предварительно переварили лактозу.Люди с непереносимостью лактозы часто могут без проблем пить кефир.

Аллергические реакции вызваны воспалительными реакциями на определенные продукты или вещества.

Люди с сверхчувствительной иммунной системой более склонны к аллергии, которая может спровоцировать такие состояния, как астма.

В исследованиях на животных было показано, что кефир подавляет воспалительные реакции, связанные с аллергией и астмой (27, 28).

Для лучшего изучения этих эффектов необходимы исследования на людях.

Резюме Ограниченные данные исследований на животных показывают, что употребление кефира может уменьшить аллергические реакции.

Если вы не уверены в качестве покупного кефира, вы можете легко приготовить его дома.

Кефир в сочетании со свежими фруктами делает вкусный и полезный десерт.

Зерна кефира доступны в некоторых магазинах здорового питания и супермаркетах, а также в Интернете.

Вы также можете найти множество сообщений в блогах и видео, в которых рассказывается о производстве кефира, но процесс очень прост:

  • Положите 1–2 столовые ложки (14–28 граммов) кефира в небольшую банку.Чем больше вы используете, тем быстрее он будет культивироваться.
  • Добавьте около 2 стаканов (500 мл) молока, желательно органического или даже сырого. Молоко коров, выращенных травой, очень полезно для здоровья. Оставьте 1 дюйм (2,5 см) наверху банки.
  • Можно добавить жирные сливки, если хотите более густой кефир.
  • Закройте крышку и оставьте на 12–36 часов при комнатной температуре. Вот и все.

Готово, когда оно начинает выглядеть комковатым. После того, как вы аккуратно процедите жидкость, остаются оригинальные крупинки кефира.

Теперь вы можете положить зерна в новую банку с молоком, и процесс начнется заново.

Он вкусный, питательный и экологически чистый.

Магазин кефирных круп здесь.

Краткое описание Домашний кефир легко приготовить из кефирных зерен и молока.

Кефир — это здоровый ферментированный продукт, по консистенции сопоставимый с питьевым йогуртом.

Этот продукт традиционно готовят из молочного молока, но существует множество немолочных вариантов.

Исследования показывают, что он укрепляет вашу иммунную систему, помогает при проблемах с пищеварением, улучшает здоровье костей и может даже бороться с раком.

Начните с кефира сегодня, чтобы получить максимум удовольствия от этого вкусного кислого напитка.

.

Вздутие живота: попробуйте пить кефир, чтобы уменьшить болезненное опухание.

  • Вздутие живота можно уменьшить, изменив диету и образ жизни.
  • Медленное питание и отказ от продуктов, на которые может реагировать организм. вздутие живота
  • Диетолог предположил, что употребление этого восточно-европейского молока также может помочь уменьшить боль в желудке и отек.

Вздутие живота можно уменьшить, выпив ферментированное кефирное молоко, как утверждает диетолог.

Жанетт Хайд в своей книге «Преображение кишечника» сказала, что кефир может уменьшить болезненный отек, поскольку он «содержит миллиарды полезных бактерий, которые вы можете перебросить в кишечник, чтобы восстановить баланс между дружественными и вредными бактериями». .

«Кефир, один из основных продуктов питания в Восточной Европе, по вкусу напоминает газированный питьевой йогурт и восхитительно смешан с фруктами.

«Кефир после ферментации содержит очень мало лактозы, что означает, что он часто хорошо переносится людьми, которые обычно плохо переносят молочные продукты.

«Это может помочь посеять лактобациллы в кишечнике, чтобы вы лучше переносили лактозу из других продуктов».

Другие эксперты согласились с Жаннетт, что кефир может помочь уменьшить вздутие живота.

Доктор Джош Акс на своем веб-сайте сказал, что этот напиток может уменьшить симптомы непереносимости лактозы, такие как вздутие живота.

«Активный ингредиент кефира помогает расщеплять лактозу до молочной кислоты, облегчая ее переваривание», — сказали они.

«Кроме того, кефир содержит более широкий спектр бактериальных штаммов и питательных веществ, некоторые из которых относятся только к кефиру, которые помогают удалить почти всю лактозу из молочных продуктов.

Обосновывая свои утверждения, доктор Джош процитировал исследование из журнала Академии питания и диетологии.

В исследовании 2003 года изучалось влияние пищевых продуктов на 15 здоровых взрослых людей, и было обнаружено, что кефир может снизить уровень метеоризма, но «необходимы дальнейшие исследования» для подтверждения результатов.

Медицинский сайт Healthline: добавленный кефир может помочь уменьшить многие проблемы с пищеварением, потому что он может «восстановить баланс полезных бактерий в кишечнике».

«Вот почему они очень эффективны при многих формах диареи.

«Существует также множество доказательств того, что пробиотики и продукты с пробиотиками могут помочь со всеми видами проблем с пищеварением, например, кефир.

«Это включает синдром раздраженного кишечника, СРК, язвы, вызванные бактериальной инфекцией, и многие другие.

Они добавили, что кефир был «более мощным» пробиотиком, чем йогурт, поскольку он содержит около 30 штаммов бактерий и дрожжей.

Другой способ уменьшить болезненный отек — выпить смузи с черникой и имбирем.

Черника уже была признана здоровым продуктом для уменьшения вздутия живота.

Сайт рекомендует заменить на них яблоки, а также бананы, грейпфруты и апельсины.

Имбирь, как известно, успокаивает пищеварительный тракт, помогает веществам легче перемещаться по телу и уменьшает вздутие живота.

Джеймс Дьюк, автор книги «Зеленая аптека» по лечебным продуктам, сказал Livestrong.com: «Имбирь успокаивает кишечную деятельность и выводит газ из пищеварительного тракта.

«Он также разжижает кровь и улучшает кровообращение, что дополнительно помогает уменьшить вздутие живота».

.

Кефир: преимущества и риски

Кефир потребляется во всем мире на протяжении веков. Согласно распространенному мнению, это кисломолочный напиток, который появился в горах Северного Кавказа.

Название кефир происходит от турецкого слова «ключиф», которое означает «хорошее чувство», которое испытывает человек после того, как выпил его.

Кефир уже много лет популярен в некоторых частях Европы и Азии, но только недавно начал набирать популярность в Соединенных Штатах из-за растущего интереса к пробиотикам и здоровью кишечника.

Поделиться на PinterestКефир производится с использованием бактерий, что придает ему пробиотические свойства. Считается, что пробиотики поддерживают здоровые пищеварительные функции.

Йогурт представляет собой ферментацию бактерий в молоке, а кефир — это сочетание бактерий и дрожжевой ферментации. Комбинация бактерий и дрожжей называется «кефирным зерном».

Зерна кефира не являются типичными зернами, такими как пшеница или рис, и не содержат глютен. Молоко смешивают с кефирными зернами и хранят в теплом помещении для «культивирования» с получением кефирного напитка.

Кефир имеет терпкий и острый вкус и консистенцию, напоминающую питьевой йогурт. Из-за процесса брожения кефир может быть слегка газированным.

Многие преимущества кефира для здоровья связаны с его содержанием пробиотиков. Пробиотики или «полезные бактерии» — это живые организмы, которые могут помочь поддерживать регулярную дефекацию, лечить определенные пищеварительные заболевания и поддерживать иммунную систему.

Типы

Хотя кефир обычно делают из коровьего молока, его также можно производить из молока других животных, таких как козье или овечье, или из немолочного молока.

Кефир из коровьего молока выпускается в виде обезжиренного, нежирного и цельного молока.

Кефир также доступен в простых и ароматизированных вариантах.

Потребление кефира все еще исследуется, но потенциальные преимущества включают:

1. Контроль уровня сахара в крови

В 2015 году небольшое исследование сравнивало влияние кефира и обычного ферментированного молока на уровень сахара в крови у людей с диабетом.

Участники, которые употребляли кефир, имели значительно более низкий уровень сахара в крови натощак, чем те, кто употреблял обычное ферментированное молоко.

У участников группы кефира также снизились значения гемоглобина A1c, которые являются показателем уровня сахара в крови в течение 3 месяцев.

2. Снижение холестерина

В исследовании 2017 года изучались изменения уровня холестерина у женщин, пьющих обезжиренное молоко или кефир. Участники пили либо 2 порции нежирного молока в день, 4 порции нежирного молока в день или 4 порции кефира в день.

Через 8 недель у тех, кто пил кефир, наблюдалось значительное снижение общего уровня и уровня «плохого холестерина» по сравнению с теми, кто пил только 2 порции в день обезжиренного молока.У участников, которые потребляли 4 порции обезжиренного молока в день, также снизился уровень холестерина.

Пробиотики в кефире могут влиять на то, сколько холестерина организм усваивает с пищей. Они также могут влиять на то, как организм производит, обрабатывает и использует холестерин.

3. Повышенное питание

Содержание питательных веществ в кефире зависит от типа молока, из которого он сделан. Как правило, это хороший источник белка, кальция и калия. Некоторые продаваемые в магазине бренды также обогащены витамином D.

4. Повышенная толерантность к лактозе

Люди с непереносимостью лактозы могут употреблять кефир без каких-либо симптомов, поскольку бактерии, присутствующие в кефире, расщепляют большую часть лактозы.

Ведущий бренд кефира в США заявляет, что на 99 процентов не содержит лактозы.

Небольшое исследование, проведенное в 2003 году, показало, что потребление кефира улучшает усвоение лактозы с течением времени и потенциально может быть использовано для преодоления непереносимости лактозы. Было отмечено, что ароматизированный кефир вызывает более неблагоприятные симптомы, чем простой кефир, вероятно, из-за добавления сахара в ароматизированный продукт.

5. Улучшение здоровья желудка

Поделиться на Pinterest Кефир может помочь в лечении проблем с пищеварением, таких как диарея или непереносимость лактозы.

В желудке содержатся как хорошие, так и плохие бактерии. Поддержание баланса между ними — важная часть поддержания здоровья желудка. Этот баланс могут нарушить болезни, инфекции и некоторые лекарства, например антибиотики.

Пробиотики похожи на полезные бактерии, которые естественным образом встречаются в пищеварительном тракте, и могут помочь поддерживать здоровый баланс.

Есть некоторые свидетельства того, что пробиотические продукты, такие как кефир, могут помочь в лечении диареи, вызванной инфекцией или антибиотиками.

В одном обзоре упоминалось об использовании кефира для лечения пептических язв желудка и тонкого кишечника.

6. Целебные свойства

Лабораторные исследования показали, что кефир может обладать антибактериальными и противогрибковыми свойствами, хотя необходимы дополнительные исследования.

Исследования показывают, что кефир может быть полезным при гастроэнтерите, вагинальных инфекциях и дрожжевых инфекциях.

В обзоре 2016 года сообщается, что кефир уменьшает тяжесть симптомов у мышей, инфицированных паразитом. Другой обзор продемонстрировал полезное действие кефира на мышей для заживления ран и уменьшения роста опухолей.

7. Контроль веса

Другое исследование показало, что потребление кефира снижает массу тела и общий холестерин у тучных мышей. Однако необходимы дополнительные исследования людей.

Поделиться на PinterestКефир производится с использованием дрожжевого и бактериального брожения.Из этой смеси получаются зерна кефира, которые можно смешать с молоком, чтобы получился пикантный напиток.

Человек может приготовить кефир дома в чистой среде. Перед началом работы следует тщательно вымыть посуду, кухонное оборудование и руки человека с мылом.

Вам понадобятся:

  • активные зерна кефира
  • предпочитаемый тип молока
  • стеклянная банка
  • бумажный кофейный фильтр или марля
  • резинка
  • силиконовая лопатка или деревянная ложка (неметаллическое перемешивание посуда)
  • сетчатый фильтр с неметаллической сеткой

Смешайте в стеклянной банке 1 чайную ложку кефирных зерен на каждую чашку молока.Закройте банку бумажным фильтром для кофе и закрепите резинкой. Храните банку в теплом месте при температуре около 70 ° F в течение 12-48 часов, в зависимости от вашего вкуса и тепла в комнате.

Когда молоко загустеет и приобретет острый вкус, процедите кефир в емкость для хранения. Плотно накройте и храните до 1 недели.

Есть несколько советов, которые следует учитывать при приготовлении кефира в домашних условиях:

  • Воздействие металла может ослабить кефирные зерна, поэтому избегайте металлической посуды.
  • Температура выше 90 ° F может привести к порче молока.
  • Храните сосуд вдали от прямых солнечных лучей.
  • Из процеженных кефирных зерен можно хранить новые партии.
  • Встряхните его, если он начинает отделяться во время хранения.
  • Чтобы приготовить кефир со вкусом фруктов, нарежьте фрукты и добавьте их в процеженный кефир. Оставьте на 24 часа. При желании процедите еще раз.

Как использовать кефир

Кефир можно использовать во многих отношениях с молоком и йогуртами.

Его можно пить как напиток, использовать как жидкость для смешивания в смузи, поливать злаками или овсяными хлопьями. Кефир также можно использовать в выпечке, супах, соусах или заправках для салатов, хотя нагревание может значительно снизить концентрацию пробиотиков.

Кефир безопасен для употребления, но человек должен учитывать определенные факторы, прежде чем добавлять его в обычный рацион.

В то время как люди с непереносимостью лактозы могут пить кефир без симптомов, людям с аллергией на молоко не следует употреблять кефир из молочного молока, так как он может вызвать аллергическую реакцию.

Поскольку кефир изготавливается из молока, он содержит немного сахара. Некоторые предварительно упакованные ароматизированные кефиры содержат большое количество сахара.

Людям с диабетом следует особенно внимательно читать этикетки и придерживаться простых сортов без добавления сахара.

Традиционный кефир может содержать следы алкоголя. Многие торговые марки кефира не содержат спирта.

.

Избегайте этих 10 продуктов, чтобы уменьшить вздутие живота, плюс утренний прием

Вы когда-нибудь смотрели на свои фотографии после ночного отдыха и замечали, что ваше лицо выглядит необычно опухшим?

Хотя мы обычно связываем вздутие живота и продукты, вызывающие его, с желудком и средней частью тела, некоторые продукты также могут вызывать отек лица.

Согласно Starla Garcia, MEd, RDN, LD, зарегистрированному диетологу из Хьюстона, Техас, и Ребекке Бакст, MD, сертифицированному дерматологу в Paramus, Нью-Джерси, продукты, которые вызывают вздутие живота, часто имеют высокий уровень в натрия или глутамат натрия (MSG).

Это также называется «лицо суши» благодаря актрисе Джулианне Мур и использовалось для описания вздутия живота и задержки воды, возникающих после употребления в пищу блюд с высоким содержанием натрия, таких как рамен, пицца и, да, суши (вероятно, из-за рафинированных углеводов). и соевый соус).

«Обычно после еды с высоким содержанием натрия ваше тело должно уравновесить себя, поэтому [оно] в конечном итоге будет удерживать воду в определенных местах, в том числе на лице», — сказал Гарсия.

(Известно, что на каждый грамм гликогена, который хранится в углеводах, ваше тело сохраняет от 3 до 5 граммов воды.)

Не ешьте ночью

  • рамен
  • суши
  • мясные полуфабрикаты, такие как ветчина, бекон и салями
  • молоко
  • сыр
  • чипсы
  • крендели
  • картофель фри
  • алкогольные напитки
  • приправы, такие как соевый соус и соус терияки

Чтобы на следующий день выглядеть готовым к съемке, рекомендуется избегать всех рафинированных и обработанных углеводов, полуфабрикатов и молочных продуктов, потому что когда дело доходит до наличия натрия, а не Бэкст говорит, что это почти невозможно.

«На самом деле нет известного способа предотвратить вздутие живота с помощью продуктов с высоким содержанием соли и углеводов. Во многом все сводится к здравому смыслу », — говорит она.

«Если вы знаете, что хотите избежать этой реакции в определенный день или по случаю, лучше всего просто избегать этих продуктов в течение нескольких дней заранее и сосредоточиться на более здоровой диете с меньшим количеством соли и рафинированных углеводов. Когда вы все же едите эти продукты и испытываете отечность на лице, она должна исчезнуть сама собой в течение дня или около того, как только они исчезнут из вашего организма.”

Гарсия рекомендует воздерживаться от этих продуктов большую часть недели перед любым мероприятием, готовым к съемкам.

Если у вас не хватает времени в день особого мероприятия, вы можете попробовать несколько быстрых приемов, чтобы уменьшить вздутие живота на лице.

Jade Rolling:

Утверждается, что этот метод улучшает кровообращение и способствует лимфодренажу, помогая вашей коже выглядеть ярче и энергичнее.

Йога для лица:

Включение некоторых упражнений для лица в ваш распорядок красоты также может помочь укрепить мышцы под кожей, помогая вашему лицу выглядеть более стройным и подтянутым, а не пухлым.

Промыть холодной водой:

Холодная вода может сузить кровеносные сосуды и уменьшить опухоль.

Упражнение:

Сердечно-сосудистые упражнения также могут помочь уменьшить вздутие живота, поэтому пробуждение утром для ежедневной пробежки может стоить раннего будильника.

Пересмотрите свой рацион:

Если вы хотите предпринять дальнейшие шаги для уменьшения задержки воды, взгляните на свой общий рацион. Возможно, вам стоит подумать о потреблении определенных витаминов и минералов или о добавлении определенных трав при приготовлении пищи, таких как чеснок, петрушка и фенхель.

К счастью, есть определенные группы продуктов, которые действительно могут помочь уменьшить вздутие живота как в средней части живота, так и, в свою очередь, на лице, — говорит Гарсия.

Вот чем можно перекусить на ночь.

1. Закуска из фруктов и овощей

Фрукты и овощи, как известно, являются одними из самых богатых источников клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов, но в то же время содержат мало жира и натрия.

Многие фрукты и овощи также содержат большое количество воды, что помогает вашему телу оставаться хорошо гидратированным и уменьшать вздутие живота.

Итак, в следующий раз, когда вам захочется перекусить поздно вечером:

Выбирайте тарелку ягод или нарезанный красный болгарский перец с гуакамоле вместо торта.

Клетчатка поможет вам быстрее почувствовать себя сытым, и вы не переедете, что может случиться с обработанными закусками или десертами.

Загрузка фруктов и овощей также может увеличить потребление воды, поскольку большинство из них состоит из воды. Это также помогает уменьшить воспаление и вздутие живота.

2. Ешьте йогурт вместо мороженого на десерт

Да, хотя известно, что другие молочные продукты, такие как молоко и сыр, вызывают вздутие живота, йогурт может иметь противоположный эффект.

Выбрав йогурт с низким содержанием сахара и живые активные культуры, которые указывают на то, что он содержит эффективные пробиотики, вы можете помочь снизить частоту вздутия живота и дискомфортных симптомов синдрома раздраженного кишечника.

Совет по перекусу:

Греческий йогурт со смешанными ягодами — отличная закуска, помогающая предотвратить вздутие живота и отечность.

3. Попробуйте ферментированные продукты и напитки

Было показано, что, как и многие другие йогурты, ферментированные продукты и напитки способствуют проникновению полезных бактерий или пробиотиков в кишечник.

Полезные бактерии могут помочь при вздутии живота — и, уменьшая общее вздутие живота, это может помочь при отеке лица.

Примеры этих продуктов включают:

  • кефир, кисломолочный продукт, похожий на йогурт
  • чайный гриб
  • кимчи
  • ферментированный чай
  • натто
  • квашеная капуста

4.Придерживайтесь цельнозерновых продуктов, а не обработанных продуктов

Цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб, и заменители риса, такие как киноа и амарант, богаты витаминами, минералами и клетчаткой, в отличие от своих рафинированных продуктов, таких как белый хлеб и макароны.

Итак, если тосты — один из ваших любимых завтраков или закусок, выберите хлеб из пророщенных зерен, такой как хлеб Иезекииля, вместо простого белого.

Киноа и амарант, которые можно употреблять в качестве заменителя овса или гарнира к обеду, также богаты белком и антиоксидантами.

Когда вы добавляете богатые питательными веществами волокнистые углеводы вместо рафинированных сахаристых углеводов, это помогает бороться с воспалением и, таким образом, сдерживать отечность лица.

5. Избегайте обезвоживания

Хотя технически вода — это не то, что вы едите, простое употребление жидкости в течение дня и ночи может помочь уменьшить задержку воды, вздутие живота, а также вероятность отечности лица.

Институт медицины рекомендует взрослым потреблять от 72 до 104 унций воды в день с едой, другими напитками и самой водой.

Вот несколько простых способов получить это: носить с собой бутылку воды на 16–32 унций и пополнять ее по мере необходимости, а также заказывать воду для питья только во время обеда вне дома (что также сэкономит вам деньги в качестве дополнительного бонуса) .

«Хотя вздутие живота не является поводом для беспокойства, кроме того факта, что оно может заставить вас чувствовать себя неловко, если вы испытываете такие симптомы, как крапивница или расстройство желудка, вам следует проконсультироваться с лечащим врачом или специалистом по желудочно-кишечному тракту», — Бакст говорит.

«[Врач может помочь] определить, есть ли у вас пищевая аллергия или невыявленное заболевание желудка.»

« Если вы сознательно выбираете полезные, натуральные и не содержащие консервантов продукты, у вас больше шансов избавиться от вздутия живота », — напоминает нам Гарсия. «Чем дольше вы избегаете, вам вообще не нужно беспокоиться о вздутии живота».


Эмилия Бентон — писатель-фрилансер и редактор из Хьюстона, штат Техас. Кроме того, она девятикратная марафонец, заядлый пекарь и частый путешественник.

.

Добавить комментарий