Как правильно замораживать грудное молоко в пакетах: Как правильно замораживать и размораживать молоко… — 24 ответов на Babyblog

Содержание

Как правильно замораживать и размораживать молоко… — 24 ответов на Babyblog

Во-первых, вид сцеженного грудного молока совершенно не похож на то молоко, к которому мы привыкли. Точнее, похож, конечно, но не сильно. Если ваше молочко немного постоит, то оно разделится на слои — вверху будет более жирное, а внизу — более жидкое. Я, признаться, при виде такой картины испугалась, что молоко испортилось, и чуть было его не вылила.

Во-вторых, в зависимости от времени суток, состав, а соответственно, и внешний вид молока, меняется. Различно также молоко, сцеженное в начале кормления и в конце его. Поставив рядом две ёмкости со сцеженным в разное время молоком, вы можете обнаружить, что оно различается не только по жирности, но и по цвету. На цвет молока влияет также степень его зрелости (молозиво — желтое или даже оранжевое, зрелое молоко — бело-голубое), а также рацион мамы (например, если вы накануне полакомились морской капустой, ваше молоко может слегка позеленеть)

В-третьих, следует тщательно выбирать сосуд, в котором вы будете хранить сцеженное молоко.

Лучше всего, если это будет стеклянная тара. Но тогда не заполняйте её до конца, т.к. при замерзании жидкость увеличивается в объёме и бутылка может попросту лопнуть.

Можно также использовать пластиковую тару или пакеты, специально предназначенные для хранения сцеженного молока. Важно, чтоб ёмкость была чистой, в идеале — стерильной, а также, чтоб она плотно закрывалась. На сосуде обязательно надпишите дату сцеживания.

В-четвёртых, молоко лучше хранить в холодильнике, а не в морозилке. Да, так оно хранится не очень долго, всего 8 дней, но зато сохраняет больше антиинфекционных свойств. К тому же, длительное хранение сцеженного молока имеет один недостаток: молоко, сцеженное в трёхмесячном возрасте малыша, несёт в себе набор полезных веществ, необходимых именно в три месяца, а для годовалого малыша там уже будет недостаточно микроэлементов. Хотя, по сравнению с коровьим молоком или смесью, любое грудное молоко гораздо предпочтительнее.

В-пятых, размороженное молоко нельзя замораживать повторно. Поэтому лучше сразу хранить его небольшими порциями( до 120 мл), чтоб размораживать ровно столько, сколько потребуется для одного кормления. После размораживания молоко можно ещё сутки хранить в холодильнике.
Да, кстати, сцеженное молоко перед заморозкой никак обрабатывать не нужно, особенно кипятить! Ведь при кипячении теряются все его полезные свойства.

Теперь что касается собственно хранения. Оказывается, большую роль здесь играет то, какая у вас морозилка. Находится ли она внутри холодильника или идёт отдельным блоком? Если внутри холодильника, то имеет ли собственную дверцу?

В общем, хранить сцеженное молоко можно:
— молозиво — 12 часов при температуре до 32 С

— молоко — 4-6 часов при 25 C
— 10 часов при 19-22 С
— сутки при 15 С
— 8 дней — в холодильнике, при 0-4 С
— 2 недели — в морозилке внутри холодильника без собственной дверцы
— от 3 до 6 мес. — в морозилке внутри холодильника с собственной дверцей (зависимо от частоты открываний)
— от 6 до 12 мес. — в отдельной морозильной камере глубокой заморозки с постоянной температурой −19

Ну и напоследок напомню, что замороженное молоко нельзя разогревать в микроволновке, нельзя кипятить. Нужно просто поместить ёмкость с молоком под струю тёплой воды

Случается, что мама, кормящая грудью, не может находиться с малышом постоянно, так как ей надо учиться, работать, лечь в стационар на обследование или просто хочется сходить в гости, театр и куда-то еще. До недавнего времени мама конечно же могла сцедить какое-то количество молока, для того чтобы в ее отсутствие им можно было покормить малыша, но, к сожалению, хранить грудное молоко больше одного дня было невозможно, так как специальных приспособлений для этого не существовало. Сегодня все по-другому. На отечественном рынке появилось большое количество различных молокоотсосов (для сбора молока) и контейнеров (для хранения молока, в том числе и для его замораживания на длительное время). В общем, есть все, для того чтобы процесс грудного вскармливания продолжался и в отсутствие мамы.

Как правильно собрать грудное молоко?
Перед тем как приступить к сцеживанию молока, независимо от способа сцеживания (ручное или с помощью молокоотсоса), необходимо выполнить самые простые гигиенические мероприятия: вымыть руки с мылом, а если женщина сцеживается с помощью молокоотсоса, то предварительно нужно помыть горячей мыльной водой все части молокоотсоса, соприкасающиеся с молоком, а затем высушить их. Емкости для сцеживания также должны быть тщательно вымыты и высушены. Одноразовые стерильные пакеты мыть не надо.

Если у кормящей мамы есть трещины на сосках, перед сцеживанием рекомендуется смыть с кожи сосков мази, используемые для лечения, особенно содержащие антибактериальные препараты. Сцеженное молоко в этом случае нужно подвергнуть нежной пастеризации — нагревать в течение 30 минут до температуры 60 °С.

Как выбрать емкость для хранения сцеженного грудного молока?
Для хранения молока используются специальные контейнеры и пакеты. Контейнеры могут быть из пластика или полиэтилена.

Можно хранить молоко и в стеклянных емкостях, однако обычно они занимают много места в морозильной камере. Поэтому стеклянные контейнеры чаще всего используются для кратковременного хранения молока в холодильнике.
Наиболее экологически чистыми считаются контейнеры из полиэтилена. Они не выделяют вредных веществ и достаточно прочны. Конструкция некоторых пакетов для хранения грудного молока (например, пакетов компании Lansinoh) позволяет полностью удалить из них воздух, тем самым исключается риск того, что молоко прогоркнет. В основном пакеты для сбора молока одноразовые, стерильно упакованы (Medela, Lansinoh, Avent), некоторые из них (Lansinoh) подходят ко всем маркам молокоотсосов и могут использоваться и для кратковременного, и для длительного хранения любых объемов женского молока

Где и как долго можно хранить сцеженное грудное молоко?


Конечно же оптимально хранить грудное молоко в холодильнике или, если такой возможности нет, в небольшой сумке-холодильнике с морозильными элементами. Если рядом нет холодильника, то хранить молоко можно всего несколько часов: 24 часа при температуре 15 °С; 10 часов при температуре 19 — 22 °С; 4 — 6 часов при температуре 25 °С. Молоко желательно хранить в непрозрачной емкости или в темном месте. В холодильнике при температуре 0 — 4 °С молоко может храниться до 2 суток. Более длительное хранение не рекомендуется, так как при этом происходит значительное снижение антиоксидантной активности молока.
Если женщина не предполагает кормить ребенка сцеженным молоком в течение 48 часов, то его лучше сразу заморозить в отдельной морозильной камере глубокой заморозки с постоянной температурой ниже —20 °С. Такой способ обеспечивает максимальное сохранение всех качеств молока в течение 6 месяцев.
В морозильном отделении с отдельной дверью замороженное сцеженное молоко можно хранить до 3 месяцев.
На морозильной полке, не отделенной специальной дверью от общей камеры холодильника, замороженное сцеженное молоко можно хранить не более 2 недель.
Предпочтительно замораживание малых порций молока — 60 — 120 мл.
Разрешается смешивание порций молока, сцеженных в одни сутки.
На емкость с молоком необходимо наносить дату, время и объем сцеженного молока.

Как правильно размораживать и нагревать грудное молоко?
Для того чтобы разморозить или нагреть грудное молоко, надо поставить контейнер или пакет с молоком под струю теплой воды из-под крана. Грудное молоко не рекомендуется кипятить или разогревать в микроволновой печке.

Замороженное молоко, которое было разогрето, можно оставить в холодильной камере на 24 часа. Повторно замораживать такое молоко нельзя.

Обладая современными приспособлениями для грудного вскармливания, мама может при необходимости создать настоящий запас грудного молока. Главное — соблюсти основные правила его хранения, для того чтобы молоко сохранило все свои полезные свойства.

Как замораживать грудное молоко в пакетах правильно, сколько хранится

Материнское молоко — лучшее питание для маленького ребенка. Чтобы загодовить запасы, нужно знать, как замораживать грудное молоко дома.

Замораживать молоко нужно на период длительных отлучек мамы. Например, если она собирается пойти на прием к врачу, то заморозка не имеет смысла. Сцеженное заранее молоко можно перелить в бутылку и поставить ее в холодильник.

Если знать, как замораживать грудное молоко, можно создать настоящий молочный «банк».

Сколько хранится молоко при разных температурах:

  • до 24 часов – при 15 градусах тепла или в сумке-холодильнике;
  • до 10 часов – при 19–22 градусах;
  • до 5 часов – при 22–25 градусах;
  • до 7 дней – при 0–4 градусах;
  • до 14 дней в морозильной камере без дверок;
  • до 4 месяцев в морозильной камере с дверцей.

Можно ли хранить молоко год? Это реально, если его поместить в отдельную морозильную камеру No Frost с температурой примерно минус 20 градусов.

Упаковки с молоком лучше всего располагать у задней стенки устройства, чтобы, когда открывается дверца, на продукт не действовал температурный перепад.

Не следует хранить молочный запас в дверце холодильника.

Если кормление грудничка без мамы предполагается в течение суток после забора молока, не стоит подвергать его замораживанию. Достаточно держать при температуре от 0 до 4 градусов. При этом сохраняется больше ценных веществ. Для прогулок или недолгих отлучек хватает простого охлаждения.

Замораживание необходимо, если предполагается длительный перерыв в грудном вскармливании. Причиной может стать:

  • заболевание мамы, требующее госпитализации, при условии безопасности молока для ребенка – отсутствии инфекционных агентов и токсичных веществ;
  • длительный отъезд матери, например, в командировку;
  • необходимость приема сильнодействующих лекарств, противопоказанных при грудном вскармливании;
  • отказ младенца сосать грудь;
  • болезнь малыша, требующая его изоляции.

Часто в начале лактации наблюдается избыток молока, приходится сцеживать остаток. Его вполне можно сохранить на случай непредвиденных обстоятельств.

Организация сбора

Организовать молочный «банк» нужно заблаговременно, а не перед временным расставанием. Из-за стресса от предстоящей разлуки с ребенком объем молока может снизиться.

Можно сцеживать молоко молокоотсосом, это удобнее

При заготовке нужно соблюдать следующие правила:

  • Сцеживать грудь лишь после грудного вскармливания. Убедитесь, что грудничок сыт.
  • Забор производите молокоотсосом, чтобы ускорить процесс и избежать травм. Но если удобно делать это вручную, можете применять и такой способ.
  • Прежде чем проводить сцеживание, помойте руки, простерилизуйте все элементы отсасывающего молоко аппарата и тару для сбора.
  • Грудь специально не мойте, на ареолах находятся железы, которые вырабатывают секрет с бактерицидными качествами.

Лучше сцеживать сразу в тару для дальнейшего хранения.

В процессе сцеживания заметно, что переднее молоко более жидкое и прозрачное. С каждой секундой оно становится белее и гуще. При переливании в емкость для заморозки молоко смешивается и становится однородным. Но во время хранения способно расслоиться из-за подъема вверх более легких жиров. Это не страшно: чтобы восстановить консистенцию, нужно встряхнуть емкость.

Тара для хранения

Выбирайте емкости с герметичными крышками из твердой пластмассы, предназначающиеся для детского питания. Так, заморозку можно производить в контейнере, который продается вместе с молокоотсосом.

Нужно обращать внимание, чтобы на изделии из пластика была маркировка «BPA free».

Иные варианты содержат вредные соединения, которые освобождаются при нагреве. В емкостях без маркировки можно только замораживать молоко, а для разогрева выбирать иную тару.

Нежелательна заморозка резервуарах из стекла, так как от температурных перепадов они могут растрескаться. Еще один недостаток стеклянных бутылок и банок – на их стенки при заморозке налипают полезные жиры, в итоге не достающиеся крохе.

Правильное хранение предполагает маркировку пакетов перед заморозкой.

Замораживание можно производить в пакетах разового применения, которые предназначаются именно для этих целей. Их лучше приобретать производства той же компании, что и молокоотсос, иначе возможно несоответствие диаметров. Достоинства пакетной заморозки:

  • упаковки занимают немного места;
  • их выпускают уже стерильными;
  • подходят для подогрева грудного молока.

Перед помещением емкости в морозильнуюкамеру непременно напишите на ней дату и время забора.

Как замораживать грудное молоко

Постарайтесь замораживать небольшие порции. Подходящий объем от 60 до 120 мл. Малыш не всегда способен съесть все. Не выбрасывать же полезный продукт! Но если грудничок уже подрос, можно сделать порции различного объема: 150–200 мл для полноценного обеда, и 50–60 мл для докармливания.

Что учитывать при замораживании молока в домашних условиях:

  • Заполнять емкость нужно лишь на две трети, так как при низких температурах жидкость расширяется.
  • Морозить молоко можно не позднее суток после сцеживания.
  • Нужно по максимуму удалять из емкости воздух — он приводит к разрушению полезных жиров.
  • Не стоит соединять размороженную партию с только что сцеженной: лучше сделать маленькие дополнительные порции.

Смешивать молоко из разных упаковок можно, только если сбор происходил в одни и те же сутки.

Как правильно кормить

В идеале необходимо переместить упаковку с грудным молоком из морозильника в холодильник, чтобы оно потихоньку оттаивало. Если это невозможно, первичную разморозку проводят под струйкой теплой воды.

После этого разогревают слегка оттаявшую жидкость до 36 градусов на водяной бане либо в особом нагревателе для бутылочек. Опытные мамы не пользуются градусником, а просто капают жидкость на запястье. Если молоко слегка теплое, дают его крохе в бутылочке, также предварительно нагретой до комнатной температуры.

После разогрева тщательно перемешайте грудное молоко.

Если после вскармливания осталось немножко молока, лучше вылить его: хранить разогретое не рекомендовано.

Размороженное молоко повторно морозить нельзя, его разрешено держать на холоде не более 24 часов. Избегайте, если возможно, длительного хранения, старайтесь брать максимально свежие порции. Если оно пахнет кислым, на вкус кислит или горчит, значит, испортилось. Его использовать нельзя.

 

Также интересно почитать: как правильно размораживать грудное молоко

В чем хранить сцеженное грудное молоко

Если кормящая мама создает банк грудного молока для собственных нужд, она выбирает те емкости, которые ей удобны. Если речь идет о сцеживании и заморозке донорского грудного молока, то вопрос тары – это вопрос двухсторонней договоренности. Емкости для хранения одновременно должны быть удобны для молочной мамы и устраивать принимающую семью, так как у них могут быть свои соображения на этот счет. В большинстве случаев тару предоставляет принимающая семья, поэтому есть смысл обсудить этот вопрос до начала сотрудничества по обмену донорским грудным молоком.

В чем же можно хранить сцеженное грудное молоко:

— В пакетах для заморозки фруктов и овощей

Эти пакеты продаются в супер- и гипермаркетах. Они специально предназначены для заморозки пищевых продуктов, проходят соответствующую сертификацию, поэтому они не выделяют никаких веществ в продукты, достаточно прочные и с надежной защелкой, чтобы не порваться и не открыться во время хранения (конечно, если это качественные пакеты для заморозки). Так как суточная порция донорского молока редко превышает объем 200 мл, чтобы она не «потерялась» в пакете, лучше использовать пакеты минимального объема, из тех, что найдутся в продаже.

— В чистых баночках из-под детского питания

Если мама покупает для ребенка промышленное детское питание, то иногда в доме скапливается достаточно большой запас этих баночек. Они снабжены хорошо закрывающейся крышкой, а стекло само по себе инертно и отлично подходит для длительного хранения. Перед использованием баночки должны быть тщательно вымыты. Также не стоит забывать старый фокус с лопнувшей замороженной полной банкой, поэтому замораживать баночки надо наполненными не полностью, чтобы у молока, как и у любой жидкости, было место, куда расширяться. Стеклянные баночки удобны еще и тем, что они многоразовые. Когда молоко из баночки съедено, ее можно помыть и снова использовать для хранения следующей порции. Недостаток баночек – они занимают достаточно много места в морозильнике.

— В стерильных баночках для анализов

В аптеках бывают в продаже стерильные баночки для анализов. Они небольшие, есть с мерной шкалой в миллилитрах, что удобно для определения количества молока в баночке. По условиям использования их по прямому назначению предполагается, что такие баночки могут охлаждаться и замораживаться, поэтому они выполняются из инертного пластика, который ничего не выделяет при охлаждении и замораживании. Такие баночки занимают места в морозильнике меньше, чем предыдущие, но все-таки больше, чем мягкие пластиковые пакеты.

— В пакетах для заморозки льда

Хотя такие пакеты не всем удобны, некоторые мамы приспосабливаются размораживать не весь пакет сразу, а осторожно отрезать от него несколько кубиков и размораживать точно небольшую порцию, которая необходима для кормления. При использовании таких пакетов нужно обращать особое внимание на их прочность, так как часто они выпускают из очень тонкого пластика, и они легко рвутся.

— В любых прочных пакетах или контейнерах, предназначенных для хранения пищевых продуктов

В принципе, грудное молоко – это такая же еда для младенца, как и вся остальная наша пища, поэтому для его хранения подходят любые емкости, предназначенные для охлаждения и заморозки пищевых продуктов. Необходимо только не забывать про общие правила гигиены.

— В стерильных пакетах, которые используют пищевая и биологическая промышленность для хранения образцов

Если у родителей есть возможность приобрести такие пакеты оптом, то они тоже вполне могут подойти для хранения грудного молока, так как предназначены для охлаждения и заморозки, выполняются из прочного и инертного пластика.

— В специальных пакетах для грудного молока

Этот вариант нам предлагают производители товаров для детей. Они небольшие, как правило, с маркировкой в виде шкалы, которая позволяет определить количество молока в пакетике. Но данные пакеты бывают разного качества даже у одного и того же производителя, и, не смотря на свою высокую стоимость, по отзывам мам, бывает, что они и рвутся, и открываются в процессе хранения.

— В специальных контейнерах для грудного молока

Это самый дорогой вариант емкости для хранения, причем такие контейнеры существенно дороже даже специальных пакетов. Такие контейнеры достаточно прочные, они не трескаются, но они могут протекать, если неплотно или косо закрутить крышку, что второпях легко сделать. И они занимают в морозильнике больше места, чем все предыдущие варианты. Плюс этого варианта в том, что контейнеры многоразовые, их, как и баночки от детского питания, можно помыть и использовать снова.

 

Ни одна тара для грудного молока не увеличивает и не уменьшает сроков его хранения. При выборе любого варианта тары необходимо соблюдать правила гигиены и тщательно следить за сохранностью тары в процессе хранения и разморозки, так как потерять даже 100 мл из-за того, что пакетик лопнул, очень обидно.

 

Если вы выбираете любые жесткие пластиковые контейнеры, то необходимо убедиться, что они не содержат бисфенола А.

Интересная информация о влиянии различного типа тары на содержание полезных веществ в грудном молоке находится в этой статье.

 

Как замораживать грудное молоко?

Мамино грудное молоко – это продукт, обладающий уникальными свойствами, так как в нем содержится весь запас витаминов и минералов, необходимый для каждого малыша. Во вселенной нет ничего, что могло бы на 100% его заменить, ведь некоторые компоненты молока невозможно воссоздать искусственным путем. О полезных свойствах грудного молока можно рассказывать часами, именно поэтому многие молодые мамочки готовы бороться за каждую его каплю. Что же делать, если молока в груди слишком много? Выливать вроде бы жалко. И тут в помощь может прийти его заморозка. О том, как правильно это сделать и в чем именно хранить замороженное молоко, мы с вами и попробует разобраться.

Можно ли и как правильно замораживать грудное молоко?

Когда может понадобиться замороженное грудное молоко?

Причин, по которым молодым мамочкам может потребоваться сцеженное молоко на самом деле очень много. Например, ей необходимо отлучиться на какое-то время, либо же у нее переизбыток этого продукта, а есть те, кто сохраняет молоко про запас на тот случай, когда уменьшится лактация у мамы или оно полностью пропадет в груди.  Бывает, что кормящая женщина болеет (например, у нее лактостаз, мастит) и вынуждена принимать антибиотики. И вот именно в таких ситуациях сохраненное молоко и может стать настоящим спасением для крохи.

Для того чтобы грудное молоко сохранило в себе максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов, его нужно замораживать. И тут перед женщинами появляется вопрос: а можно ли вообще это делать? Ведь этот продукт предназначен для маленького человечка, который еще не адаптировался к окружающему миру.

Специалисты отмечают, что данная процедура возможна и каких-либо дополнительных навыков для ее проведения не нужно. А при желании каждая женщина может ее выполнить прямо в домашних условиях. Даже если у вас нет прямой необходимости в запасах молока, обзавестись небольшим его количеством все-таки стоит. Ведь мало ли какая может возникнуть ситуация. Итак, для того чтобы сцеженное молоко сохранило все свои положительные качества при заморозке, стоит придерживаться определенных правил.

Правила заморозки грудного молока

  1. Для того чтобы обеспечить молоку долгое хранение, нужно ограничить его контакт с воздухом. Если вы собираете молоко в специальный контейнер, то после того, как вы закончите сцеживание, нужно плотно закрыть на нем крышку. Из полиэтиленовых пакетов удаляются все излишки воздуха.
  2. Тара, в которой будет храниться грудное молоко, должна быть заполнена не более чем на три четверти. Объясняется это тем, что при заморозке молоко имеет свойство расширяться. При заполнении молоком более 3/4 объема емкости она может просто лопнуть в морозилке.
  3. При замораживании храните молоко в небольших количествах в одной таре (около 120 грамм). В таком случае порцию можно будет использовать за одно кормление.
  4. Если вы хотите сохранить в молоке все витамины, ни в коем случае не замораживайте его повторно.
  5. Процесс замораживания должен начинаться с того, что сцеженное молоко на несколько часов помещается в основное отделение холодильника для охлаждения.
  6. Если за одно сцеживание вам не удалось набрать полную порцию для заморозки, то уберите молоко в холодильник, а на протяжении дня добавляйте в него понемногу свежего. Набрав нужное количество, отправляйте его на заморозку.

Консультант по грудному вскармливанию М. Назарова:

Сцеженное грудное молоко, которое хранится длительное время, не теряет своих полезных веществ настолько, чтобы искусственная смесь его превзошла. Т.е. даже молоко матери, хранящееся целых 6 месяцев лучше, чем молочная смесь с фабрики.


Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике?

Сколько времени можно хранить грудное молоко в холодильнике?

Продолжительность хранения грудного молока зависит от того, в каких условиях вы планируете его содержать.

  • В общей камере холодильника (t =+4) молоко может храниться до 8 дней.
  • В морозилке, которая имеет общую дверцу с холодильником, молоко можно хранить не более 2-х недель.
  • Если морозильная камера имеет отдельную дверцу, то  в ней молоко можно хранить около 6-ти месяцев при температуре -5 градусов по Цельсию.
  • А при хранении молока в морозильной камере с температурой -20 градусов срок годности продлевается до 1 года.

Обратите внимание на то, что в процессе замораживания, грудное молоко может слегка изменить свой цвет. Пусть вас это не пугает, в большинстве случаев это норма. Насторожить должен только неприятный запах, который может появиться из молока.

Как удобнее хранить грудное молоко:  пакеты, контейнеры, бутылочки
  1. Самыми простым способом является замораживание продукта в специальных пакетах для заморозки. Продаются они практически в каждом магазине, так что проблем с их поиском возникнуть не должно. Единственным минусом данной тары может стать довольно объемные размеры пакетов.
  2. Вторым вариантом для хранения грудного молока могут стать специальные пакеты для заморозки грудного молока. Большая часть таких пакетов имеет широкое горлышко, которое удобно для непосредственного сцеживания. На пакетах всегда имеется этикетка, на которой вы сможете записать дату и время сцеживания молока. Это обязательно нужно делать, если планируете хранить молоко длительное время.
  3. Кроме пакетов, грудное молоко можно хранить в специальных контейнерах. Они более удобны при сцеживании, а также их можно использовать при кормлении крохи вместо привычной бутылки. Такой контейнер очень удобно использовать для кормления ребенка во время прогулок. Среди недостатков контейнера можно выделить только то, что он занимает больше места в морозильной камере во время хранения.
  4. Хранить молоко можно в обычной бутылке. Она может быть как стеклянной, так и пластиковой.

 

Консультант по грудному вскармливанию М. Назарова:

Естественно, лучшим вариантом является стеклянная тара, затем следует прозрачный твердый пластик и непрозрачные пластмассовые сосуды. В последнее время многие производители молокоотсосов выпускают специальные пакеты для хранения и заморозки грудного молока. Они очень удобны в использовании, и занимают мало места в морозилке. Ни в коем случае нельзя замораживать молоко в полиэтиленовом пакете, а тем более хранить его в этом «сосуде». Тип емкости, в которой будет храниться ваше молоко, может оказывать на него негативное влияние, однако чем меньше по времени молоко будет находиться в этом сосуде, тем меньше «вреда» оно наберется. И самое главное: посуда должна быть стерильной и подписанной (вы обязательно должны указывать дату сцеживания и крепить ее на емкость с молоком).

Самым удобным и практическим способом является замораживание грудного молока в пакетах. Во-первых, в них можно собрать порцию для одного кормления, во-вторых – пакеты компактно укладываются в морозилке, но, а в третьих – это будет самый экономичный способ в материальном отношении.

Отзывы мам о емкостях для хранения грудного молока в холодильнике

Юлия о герметичной системе хранения грудного молока Philips AVENT из 10 многоразовых контейнеров:

Очень довольна контейнерами Philips AVENT. Плюсы данных изделий:

  • многоразовое использование,
  • можно писать карандашом на контейнере дату сцеживания, надпись легко стирается губкой со средством для мытья посуды,
  • не занимает много места в морозилке и холодильнике,
  • совместим с молокоотсосом Авент,
  • можно использовать как бутылочку,
  • можно спокойно оставлять малыша с няньками-бабушками, без полезного грудного молочка не останется.

Анна о стерильных  пакетах Medela Pump & Save:

Пакетики подходят к моему молокоотсосу Medela SWING , то есть пакетик можно прикреплять прямо к молокоотсосу и собирать в него, без дальнейших переливаний. Но если собирать молоко в отдельную бутылочку (у меня тоже Медела), то потом перелить его в пакетик так же не составит труда, будет необходимо оторвать верхнюю часть. На пакетиках есть мерная шкала, место для подписи даты сбора, что очень удобно. Хранить грудное молоко в морозилке можно 6 месяцев. У пакетов есть дно,можно хранить стоя. Замок хороший, ни разу ничего не протекло, если положить. Разморозить можно просто оставив пакетик с молоком на ночь в холодильнике. Стоимость у них высокая (даже в сравнении с авентовскими пакетиками).

Людмила о пакетах для заморозки грудного молока Dr.Brown’s:

Сами пакетики для хранения довольно прочные, с двойной застежкой-молнией и местом для указания даты/имени. Перед использованием отрываем макушку пакета, заливаем внутрь сам продукт, подписываем дату и кидаем в морозилку. Размораживаю молоко в пакете на водяной бане и переливаю в бутылочку. Очень удобно, но цена высокая этих пакетов.

Как замораживать грудное молоко в пакетах?
  1. Используйте пакеты, специально предназначенные для заморозки и хранения грудного молока. Найти их можно в любой аптеке.
  2. Заполните пакет сцеженным молоком на 3⁄4 и плотно его закройте. Удалите остатки воздуха. Не забывайте, что жидкость имеет свойство расширяться при низких температурах.
  3. Поставьте на пакете время и дату сбора молока.
  4. Поместите пакет с молоком на пару часов в основное отделение холодильника для того, чтобы оно охладилось.
  5. Через 2-3 часа уберите пакеты в морозильную камеру. Лучше всего хранить их у задней стенки, отдельно от остальных продуктов.

Как подогреть грудное молоко из холодильника?

Процесс размораживания и подогрева молока очень важен, ведь от того, на сколько правильно вы все выполните и зависит количество сохранившихся в нем витаминов.

Как правильно разморозить грудное молоко?

  1. Начните с того, что достаньте емкость с молоком из морозилки и оставьте ее на ночь в холодильнике.
  2. После того, как оно полностью оттает, подогрейте молоко. Для этой цели можно использовать специальные подогреватели для детских бутылочек.

Ни в коем случае не используйте для этих целей микроволновую печь. Во-первых, она не прогревает продукт равномерно, а во-вторых большая часть полезных свойств молока в ходе такого нагревания будет потеряна.

Как быстро разморозить грудное молоко из морозилки?

Положите пакет с молоком в теплую водичку и дождитесь, пока оно полностью оттает. Температура воды не должна быть более 37 градусов. Заметьте, что это далеко не самый лучший способ подогрева и пользоваться постоянно им не рекомендуют. При таком размораживании грудное молоко может утратить около половины своих свойств, но все же будет лучшим, чем разведенная смесь.

Помните, что нет ничего полезней для крохи, чем мамино молоко. Поэтому, если у вас есть возможность, всегда держите его про запас. И тогда, отлучившись куда-нибудь на пару часов, вы всегда будете уверенны, что ваш малыш получит все необходимые витамины и микроэлементы во время кормления.

Поделитесь с друзьями:

как правильно заморозить молоко (размороженное оно может и не понравиться)

В домашних условиях наиболее простой способ сохранить молоко — заморозить его. Еще не так давно в северных регионах РФ этот продукт продавали на рынке зимой в виде «мисочек» — за день до планируемой торговли наливали в посуду из нержавейки и ждали, пока жидкость кристаллизуется, а потом перекладывали в пакет. Теперь такую экзотику можно встретить все реже, однако долгосрочное хранение молока в морозилке остается популярным в быту до сих пор.

Советы

Самое важное: применять только в свежем виде молочную продукцию.

Покупные пакеты с молоком без проблем хранятся даже в холодильнике без замораживания.

Молоко в бутылках хранить в таком варианте удобнее всего, так как тара обладает достаточной эластичностью, и при расширении льда не лопается. В таком виде удобно проводить и размораживание.

Замораживать в стеклянной банке с узким горлышком не стоит, так как она может лопнуть. Стеклянная банка с широким горлышком, миска – тара, отлично подходящая для этого.

Самым оптимальным вариантом хранения можно назвать пластиковую бутылку и полиэтиленовые пакеты.

Уже многие домохозяйки применяют методики замораживания, что позволяет им регулярно использовать домашнее молоко.

Лучше хранить порциями, чтобы не подвергать повторному размещению в морозилке.

Вкусовые качества и полезные свойства не пропадают. Можно с уверенностью добавлять его при приготовлении каши для ребенка от 1 года. Кормление детей в данном случае домашними изделиями будет намного эффективнее, чем с применением товаров купленных в супермаркете.

Еще один удобный метод заморозки молока в морозильнике, используя формочки для льда. Добавлять такие «льдинки» можно в чай или кофе. См. на фото:

Чтобы не скисло: Можно ли замораживать молоко?

Бывало ли такое, что бабушка привозила пару литров вкуснейшего домашнего молочка, но выпить его за один вечер никак не получалось? Или срочно нужно было уехать в отпуск, но холодильник оставался полон молочных продуктов? Хотим вас утешить — замораживать молоко можно, и это абсолютно безопасно при соблюдении некоторых правил.

Молоко является одним из самых скоропортящихся продуктов. В доказательство приведём температуру и сроки хранения сырого молока:

  • От 8 до 10 °C — хранится до 12 часов.
  • От 6 до 8 °C — до 18 часов.
  • От 4 до 6 °C — до 24 часов.
  • 3 — 4 °C — до 36 часов.
  • 1 — 2 °C — до 48 часов.

Как видим, максимально хранить молоко в свежем виде можно всего лишь два дня. Заморозка молока – отличный выход из этой затруднительной ситуации. Причём нет разницы: коровье это молоко или козье. В замороженном виде оно будет храниться почти 6 недель!

А теперь переходим к правилам, соблюдая которые, вы сможете сохранить вкус и пользу молока надолго:

• Коровье молоко для заморозки должно быть сырым или холодным кипячённым, а козье – только сырым. Покупные пакеты с молоком без проблем хранятся в холодильнике даже без замораживания — дольше всего молоко сохраниться в тетра-паке.

• Предпочтительнее использовать молоко только в свежем виде и обрабатывать холодом один раз, не более.

• Замороженное молоко можно хранить в морозильной камере не более 4-6 недель.

• Посуда для заморозки – миска, стеклянная банка с широким горлышком. С узким горлышком лучше не экспериментировать, так как оно может лопнуть.

• Кстати об этом. Стоит помнить, что молоко в замороженном виде имеет свойство увеличиваться в размерах. Учтите это при подборе объёма посуды.

• Лучшая температура для заморозки — от -20 до -25 градусов. Более высокая температура, удлиняя срок замораживания, ведёт к потере витаминов и микроэлементов.

• К удобным вариантам хранения можно также отнести пластиковые бутылки и полиэтиленовые пакеты. Однако есть риск повреждения пластика при очень низких температурах.

• Лайфхак: используйте формочки для льда, чтобы потом добавлять «молочные льдинки» в чай или кофе.

Заморозить мы заморозили, но самый главный этап, при котором можно легко растерять все полезные свойства молока – размораживание. Лучше всего делать это в холодильнике. Так риск потерять полезные и вкусовые качества резко снижается. При быстром способе разморозки, например, в микроволновке или при комнатных температурах, молоко проигрывает во вкусе.

Ещё раз напоминаем, что полезные качества и вкусовые свойства молока при заморозке не пропадают. Данным методом хранения долгое время пользовались наши предки и до сих пор он практикуется в отдалённых местах Сибири, где люди хранят замороженное молоко прямо в снегу. Освоение методики замораживания молока даёт вам неоспоримое преимущество в приобретении свежего домашнего продукта у локальных поставщиков. Это мы про всеми любимых бабушек и дедушек. А может у вас самих во дворе пасётся пятнистая Бурёнка? Теперь-то вы знаете, как бороться с молочным профицитом!

Ангелина Красакова

По материалам:sgastronomy.ru, hozsekretiki.ru, stozabot.com, infoniac.ru, vashakuhnya.com Фото: eatthis.com

25.07.2018 Мы ЕСТЬ в Telegram:

молоко

Особенности замораживания

Чтобы молоко сохранило свои вкусовые и питательные свойства, при заморозке нужно учитывать некоторые нюансы.

Рекомендуем: Время хранения очищенного картофеля в холодной воде

Для хранения молоко разливают по чистым сухим пластиковым бутылкам или прочным полиэтиленовым пакетам. Замораживать в пакете даже предпочтительней: замороженные пакеты удобнее складывать в морозильнике, они займут меньше места. Слишком большую тару выбирать не нужно, чтобы потом не размораживать излишнее количество продукта, так как повторная заморозка может ему повредить, сведя на нет все его полезные и вкусовые качества.

Заморозьте некоторое количество в небольших формочках или специальных пакетах для льда – их потом можно будет использовать не только для лица, но и применять как добавку в чай или кофе.

Не заливайте пакеты или бутылки доверху: при превращении в лед молоко увеличится в объеме и может испортить тару, несмотря на эластичность пластика и полиэтилена. По этой же причине не следует использовать стеклянную посуду. В крайнем случае используйте банки с широким горлом. Стеклянные бутылки с узким горлом однозначно лопнут.

Заморозку лучше производить при температуре -20… 25° С. При более высокой температуре процесс будет протекать дольше, и это скажется на количестве витаминов и микроэлементов – оно будет уменьшаться. При более низких температурах витамины будут разрушаться, полезность молока уменьшится.

Замороженное молоко может храниться в морозильнике до двух месяцев. При таком сроке при размораживании молоко вернет практически все свои свойства. Хранить можно и дольше – срок может быть полгода и более. Но чем дольше продукт будет храниться, тем меньше полезных свойств будет оставаться, хотя продукт останется пригодным в пищу после размораживания.

Для замораживания можно брать как сырое, так и кипяченое молоко. Кипяченое обязательно должно остыть перед тем, как его поместят в морозильную камеру. Кипячение увеличивает срок хранения продукта.

Рекомендуем: Способы хранения тыквы

Сырое домашнее молоко нужно обязательно кипятить, если вы собираетесь давать его маленьким детям. Кипячение губительно действует на вредные микробы и бактерии, но и значительно снижает содержание полезных веществ и белков, особенно витамина С – он разрушается при высоких температурах. Усвоение кальция и фосфора из прокипяченного молока усложняется для организма, так как процесс изменит их форму.

Как подготовить молоко для заморозки?

  • Коровье молоко замораживают, предварительно прокипятив и остудив.
  • Козье молоко замораживают сырым. Если прошло не менее 12 часов после доения). В козьем молоке содержится огромное количество живой микрофлоры, поэтому и пить, и замораживать его надо сразу после доения, когда оно не содержит патогенных бактерий и максимально полезно. Через12 часов после доения козье молоко сырым замораживать не стоит – прокипятите его (парное молоко – продукт скоропортящийся).
  • Грудное молоко для последующего кормления малыша замораживают сырым. В обычной морозильной камере, температура которой держится в пределах 13-18 градусов ниже ноля, его можно сохранять до четырёх месяцев. Перед заморозкой его надо охладить в холодильной камере. Для размораживания нельзя использовать микроволновую печь!

Внимание! Для заморозки подходит пластиковая тара или плотные пакеты. Емкости из стекла использовать нежелательно, так как при минусовых температурах жидкость расширяется и может расколоть бутылку.

По этой же причине не рекомендуется заполнять выбранную тару молоком полностью (под самую крышечку). Ёмкость с этим жидким продуктом должна хорошо закрываться (молоко прекрасно впитывает посторонние запахи, что позже негативно проявится во вкусе).

Молоко можно заморозить в формочках для льда. Не раз приходилось сталкиваться с ситуацией, когда хочется кофе с молоком, но последнее или закончилось, или прокисло. Поэтому в морозильной камере порционный молочный лёд в кубиках пригодится – добавили один кусочек в чёрный кофе и вот он уже не обжигает и обогащается молочным вкусом.

Используйте специальные фигурные пакеты для заморозки льда – детям понравятся кубики замороженного молока в виде сердечек, ромбиков и т. д., которые можно добавить в какао.

Срок хранения

  • В бытовой морозилке при температуре -18°C молоко без потери качества и вкуса можно хранить около 10 дней. Потом количество витаминов и прочих полезных веществ начнет снижаться, а вкус — ухудшаться, но пригодным к употреблению продукт останется на протяжении 3–4 месяцев. Если температуру снизить до -25°C, молоко будет безопасным для здоровья человека в течение 6 месяцев.
  • Скачки температуры в морозильной камере значительно уменьшают срок хранения замороженных продуктов.

Советы по замораживанию молока


infoniac.ru
1. Замораживать молоко можно в:

  • полиэтиленовых пакетах с застежкой (подходит только для одной заморозки, потом лучше пакет выбросить)
  • небольших пластиковых бутылках
  • формах для льда – кубики замороженного молока можно добавлять в кофе и чай

2. Заранее хорошо помойте и высушите пакет, бутылку и формочку

, чтобы убедиться, что всё чисто, внутри сухо и обезжирено.

3. Если решили заморозить молоко в бутылке

, не наливайте полную бутылку, так как при заморозке молоко расширяется, а значит если бутылка наполнена до отказа, она может треснуть.

4. Когда вы наполнили бутылку

, постарайтесь выдавить из неё воздух и плотно закрыть бутылку крышкой.

5. Несмотря на то, что в обычную морозилку поместится около 20 литров молока

, нужно понимать, что весь этот объём лучше израсходовать за месяц.

6. Молоко очень чувствительно к разным запахам.

Поэтому, чтобы оно не впитывало запахи других продуктов в морозилке, лучше, чтобы пакет или бутылка были хорошо закрыты, или чтобы в морозилке ничего кроме молока не было. В противном случае после таяния молоко может приобрести не очень приятный вкус.

  • Если решили заморозить молоко в формочках для льда

    , сразу после их заморозки, кубики молока лучше переложить в прочные закрывающиеся пластиковые пакеты или контейнеры.

  • Когда два средних кубика молока растает

    , их объём будет равен примерно четверти стакана.

Санитарные требования

По требованиям «СанПиН» рекомендуется проводить одноразовую заморозку и хранить в таком состояние не более 2 месяцев. Данную методику практикуют только в домашних условиях, что касается крупных предприятий, то они должны использовать продукт только в свежем виде.

Запрещается повторно подвергать обработке холодом, так как это является нарушением санитарных норм.

Лучше всего хранить его в бутылках и пакетах, которые можно за один раз использовать. Крайне не рекомендуется использовать открытую тару, так как молочная продукция моментально притягивает и впитывает посторонние запахи. Это может негативно сказаться на вкусовых качествах.

Как правильно размораживать молоко?

Главным условием является постепенность

. Тару вынимают из морозильной камеры и оставляют на несколько часов в холодильнике. Можно так же оставить продукт при комнатной температуре.

Еще один способ заключается в помещении пакета с замороженным молоком в холодную, а затем в более теплую воду.

Допустимо вернуть молочко к исходному состоянию в микроволновой печи, однако это негативно скажется на вкусе, а также приведёт к гибели полезных микроорганизмов.

Важно знать! При размораживании молоко может немного расслоиться (это не говорит о том, что оно непригодно к употреблению). В таком случае его нежно размешать и использовать как обычно.

Помните, что замороженное молоко хранить более двух месяцев не рекомендуется – постарайтесь за это время найти ему применение.

Какие кисломолочные продукты можно еще замораживать

В жаркие летние месяцы часто возникает необходимость сохранить пищу. К скоропортящимся относятся кисломолочные продукты, поэтому замораживать сметану или ряженку нужно, чтобы увеличить их срок годности. Белковые блюда лучше хранятся при низких температурах, но изделия из творога теряют свои полезные свойства при неправильной заморозке.

Нежирный творог лучше храниться при -30 ºC, а деревенский аналог с массовой долей жирности 20% нужно морозить при -18 ºC. Продукт разделяют на порции, перекладывают в контейнеры, дно которых застилают бумажным полотенцем. Это предотвратит скопление сыворотки, продлит срок хранения. Тара должна иметь герметичную крышку, на которой указывают дату изготовления. Плотная упаковка сохранит аромат и природный вкус.

Заморозить сметану для последующего использования можно в стеклянном контейнере или полиэтиленовых пакетах. Густой питательный продукт хорошо хранится в течение полугода при низких температурах. Перед употреблением сметану, как и молоко в пластиковой таре, нужно разморозить в холодильнике. Выделившуюся сыворотку сливают, используют для приготовления изделий из теста.

Пахта, кефир и айран не подходят для хранения в морозилке. Кисломолочные напитки теряют свои вкусовые качества. Замороженная сыворотка стабильна в течение 2-3 месяцев. Нужно маркировать банку временем охлаждения и сроком годности.

Замораживать сливочное масло в морозилке — удобный и экономичный способ хранения. Такая продукция сохраняет вкусовые качества, не теряет витамины и жирные кислоты. Масло не пропадает в морозильной камере в течение 12 месяцев. Спред не подходит для хранения при минусовых режимах, хранят только натуральные масла.

В чем заморозить грудное молоко в домашних условиях?

Мамы очень трепетно относятся к своим детям, особенно к новорожденным. Это тот период, когда ребенок еще не в состоянии объяснить, что не так, и маме нужно быть предельно внимательной, чтобы вовремя реагировать на потребности малыша. Вопрос грудного вскармливания сейчас сегодня не вызывает рассуждений на тему: кормить или не кормить грудью? В сознании современных мам есть четкое понимание того, что грудное молоко ребенку необходимо. Такое понимание пришло от знания и понимания биологических процессов благодаря большому количеству написанных статей и отснятых передач на эту тему.

Совсем коротко о пользе грудного молока

Ученые смогли доказать пользу материнского молока для малышей, все дело в иммунной системе. Маленький человек, пришедший в мир, еще не имеет достаточно внутреннего ресурса, чтобы бороться с агрессивным воздействием окружающей среды, его иммунитет слаб. На первых этапах жизни материнское молоко помогает усилить защитные механизмы новорожденного. Польза грудного молока стала очевидной для современных мам, и они даже придумали, как заморозить грудное молоко, в чем несомненно, преуспели. Ни одна смесь на сегодняшний день не способна стать 100% альтернативой натуральному продукту. Почему? Да потому что мамино молоко способно защитить ребенка почти от всех видов инфекций. Поскольку такой продукт, как молоко, быстро портится, возникла необходимость придумать способы его хранения. В этой статье мы расскажем, в чем заморозить грудное молоко, как его хранить, чтобы оно не потеряло своих свойств и не испортилось.

Зачем хранить грудное молоко, если можно кормить ребенка свежим?

Казалось бы — вот мама, вот ребенок. Какие проблемы могут быть с кормлением, к чему эти заготовки? Но такая потребность возникла не на ровном месте, она обусловлено опытом многих мам, которым пришлось столкнуться с нестандартными ситуациями. Сейчас сложно сказать, кому первому пришло в голову заморозить грудное молоко в бутылочке, но многие женщины успешно практикуют этот опыт. Стоит сказать, что его не только морозят, но и просто хранят в холодильнике (очень короткий срок). Зачем это нужно?

Проблемы со здоровьем. Никто такого не ждет, но все же это иногда случается. Кормящая мама заболевает и ей приходится принимать медикаменты, которые могут быть небезопасны для малыша. В таком случае можно кормить дитя замороженным продуктом, пока здоровье не восстановится.

Длительное отсутствие — это весомая причина. Срочная командировка, не терпящая окончания декретного отпуска, необходимость лечения в больнице и проч. Причин может быть много и к таким ситуациям нужно быть готовыми.

— Избыток молока. Случается, что ребенок не нуждается в таком количестве еды, которым его способна обеспечить мама, и излишек просто выливается. Когда же лактационный период оканчивается, а это иногда происходит очень непредсказуемо и нежданно, женщины думают о том, что хотелось бы подольше кормить малыша, но это уже невозможно. Проблему решают те женщины, которые успели вовремя подумать о том, чтобы заморозить грудное молоко. В чем его нужно хранить и как правильно морозить – это основные вопросы при заготовке молока впрок.

Можно ли морозить молоко, и какие полезные вещества в нем останутся после такой обработки?

Родители не станут давать своим детям продукты, в качестве которых они не уверенны. Вот и в вопросе качества замороженного молока нужно расставить все точки над «і». Самостоятельно не стоит проводить эксперименты, педиатры уже давно исследовали этот вопрос и одобрили такой метод хранения скоропортящегося продукта. Для себя можно выбрать удобный вариант того, в чем заморозить грудное молоко и делать его в каждом возможном случае, ведь полезные уникальные свойства сохраняются практически полностью. Такой запас может храниться на протяжении нескольких месяцев.

Нужно заморозить молоко. С чего начинать?

Если есть возможность заморозить продукт, почему бы этого не сделать? Теперь только возникает вопрос, как правильно заморозить грудное молоко в домашних условиях. В некоторых роддомах есть банки молока, там этот процесс отработан, а вот что делать дома? В этом процессе нет ничего сложного, нужно создать свой персональный банк молока. Он поможет решить маленькие житейские вопросы, которые возникают в жизни молодой мамы, будь то поход в магазин или сдача экзамена. Молочный банк – это не что иное, как личный запас молока, хранящегося в специальных пакетах, пластиковых бутылочках или другой подходящей таре.

Правильно организованный сбор грудного молока

Проводить сбор молока можно в любое время, но желательно не делать этого перед тем, как нужно куда-то уезжать. Мать переживает из-за разлуки и это может спровоцировать уменьшение молока, тогда запасти его впрок не получится. В остальных случаях никаких ограничений нет. Сцеживание нужно проводить тогда, когда ребенок уже поел, мама здорова, а контейнеры для заморозки в наличии. В чем можно замораживать грудное молоко? В детских бутылочках, пакетах из пищевого пластика, стеклянных сосудах, не заполняя их до конца, чтобы в морозилке они не лопнули после расширения жидкости. Все емкости должны герметично закрываться.

Как правильно сцеживаться, чтобы собрать молоко для заморозки?

Максимально быстро такую работу можно выполнить при помощи молокоотсоса. Сам процесс недолгий, менее травматичный, чем сцеживание руками. Но есть женщины, которым удобнее делать такую процедуру вручную. На результат выбранный метод никак не влияет. В чем заморозить грудное молоко, тоже вопрос не принципиальный, — кому как удобно.

Главное — вымыть руки, простерилизовать посуду для хранения, если она многоразовая (есть специальные стерильные пакеты для сбора молока), и сам молокоотсос. Для стерилизации можно использовать микроволновку или кипячение. Молоко желательно сразу сцеживать в ту емкость, в которой оно будет храниться. Проделав такие несложные действия, вы без проблем сможете заморозить грудное молоко. Отзывы мам весьма убедительно доказывают, что это очень практичный метод.

Определились с тарой — кладите запасы в морозилку

Некоторые фирмы производят одноразовые пакеты, которые предназначены как раз для хранения грудного молока. Они компактные и не занимают много места. Если это твердый пластик или стекло, то емкости должны быть предназначены для детского питания. Не стоит забывать про маркировку. Очень важно указать дату, когда молоко было заморожено. В чем заморозить грудное молоко – решать вам. Пластик и стекло можно будет использовать повторно, а пакеты придется выбросить.

Особое внимание нужно уделить заморозке и хранению

Замораживать сырье нужно небольшими порциями, ведь после размораживания все, что ребенок не съест, нужно будет вылить. Можно сделать заготовки разного объема и использовать при необходимости для докорма или давать как полноценную порцию. Может быть такое, что понадобится заморозить грудное молоко после холодильника. В таком случае лучше морозить его в той же посуде, в которой оно стояло в холодильнике не больше суток. Если его нужно перелить в другую посуду, то следует использовать стерильную тару. Также перед заморозкой нужно убедиться, что оно не испортилось, имеет приятный запах и цвет.

При заморозке все жидкости расширяются, об этом нужно помнить при наполнении емкостей и оставлять свободное пространство. Не стоит доливать свежее молоко к замороженному, даже если в емкости осталось место, потому что свежее разморозит часть замороженного и при повторной заморозке оно потеряет свои полезные свойства. Разные порции молочка, собранного в один день, можно сохранить в одной таре. Это основные советы по поводу того, как правильно заморозить грудное молоко в домашних условиях в пакетах, в стеклянной и пластиковой таре.

Особенности хранения грудного молочка в морозильной камере

Когда речь идет о заморозке обычных продуктов, то можно и не быть столь щепетильным, но к детскому питанию стоит относиться со всей ответственностью.

В разных источниках можно встретить некоторые различия, тут стоит обращать внимание на то, зачем хранится молоко. Есть заготовки для недоношенных деток, а есть просто в молочных банках. Но и там могут быть различия из-за того, что разные холодильники используются. В домашних условиях можно придерживаться простых рекомендаций и успешно хранить ценный продукт 6 и больше месяцев.

Несколько ценных советов для заботливых мам

Если вы решили заморозить грудное молоко в контейнере, то постарайтесь удалить из него лишний воздух. Хранить все контейнеры нужно ближе к задней стенке, потому что если разместить их на дверце или близко к дверце, то каждый раз при открывании морозилки продукт будет подвергаться воздействию перепада температур.

Если кормление предполагается заготовленным продуктом в течение дня или на следующий день, то лучше не замораживать его. При хранении в холодильнике в нем больше полезных веществ сохранится.

Если продукт уже подвергся размораживанию, повторно его замораживать нельзя. При необходимости его все же можно продержать в холодильнике, но не больше суток.

Как правильно разморозить молоко, чтобы сохранить в нем все полезные вещества?

Если предполагается кормить ребенка заготовками, то лучше достать один контейнер заранее и переложить в холодильник, чтобы оттаивание проходило постепенно. Если нет времени ждать, то можно подержать пакет или контейнер под струей теплой воды. Далее нужно довести блюдо на водяной бане до нужной температуры. Мамино молочко имеет ту же температуру, что и тело, поэтому прежде, чем кормить малыша, нужно проверить степень его нагрева на запястье руки.

Подогретое молоко, которое ребенок не доел, нужно вылить, больше его хранить нет смысла.

Для разогревания использовать микроволновку нельзя, иначе вся ваша кропотливая работа по заготовке и хранению пойдет насмарку. Большинство полезных веществ от воздействия радиоволн просто разрушатся.

По мере того как ребенок подрастает, меняются его потребности в количестве разных витаминов и микроэлементов, и состав молочка тоже меняется. Поэтому идеальным вариантом будет быстрое использование заготовок, чтобы малышу доставались свежие порции. Но если удалось сохранить много молока до того времени, когда обычное кормление уже невозможно, то такие запасы будут на вес золота. Ни одно детское питание не способно заменить грудное вскармливание.

Как выглядит свежее молоко и что с ним происходит, если его заморозить?

Свежее молоко имеет приятный сладковатый запах. Может иметь белый или слегка кремовый цвет, в зависимости от жирности. Имеет сладковатый вкус. Можно выбрать по своему усмотрению, в чем заморозить грудное молоко в домашних условиях, но после размораживания может появиться специфический запах. Это норма, на качество продукта это никак не влияет. В редких случаях бывает, что из-за этого запаха малыш отказывается его пить.

После сцеживания жидкость выглядит однородной. Если ее так и оставить, то через некоторое время можно будет заметить, что она расслоилась: жирная часть поднимается вверх, а жидкая остается внизу. Если ее встряхнуть в посуде, то она снова станет однородной.

Если вдруг обнаружится, что продукт имеет кислый вкус или запах, его нужно выбросить. Это свидетельствует о том, что заготовка пропала, давать ее малышу нельзя.

Особенности кратковременного хранения продукта

Кратковременное хранение молока возможно даже без замораживания, но его период значительно сокращается. Такая ситуация может возникнуть, если отлучиться нужно буквально на несколько часов. Тогда лучше сцедить молоко сразу в бутылочку, из которой ребенка будут кормить.

Бутылку нужно будет плотно закрыть, при необходимости поставить в холодильник. Рядом не должны находиться сырое мясо или рыба, сырые овощи с фруктами или медикаменты.

Можно ли молоко замораживать и хранить в морозилке: разъяснения экспертов

В домашних условиях наиболее простой способ сохранить молоко — заморозить его. Еще не так давно в северных регионах РФ этот продукт продавали на рынке зимой в виде «мисочек» — за день до планируемой торговли наливали в посуду из нержавейки и ждали, пока жидкость кристаллизуется, а потом перекладывали в пакет. Теперь такую экзотику можно встретить все реже, однако долгосрочное хранение молока в морозилке остается популярным в быту до сих пор.

Организация процесса

Нет ничего сложного в том, чтобы замораживать в морозилке молоко и жидкие продукты, изготовленные из него. Все, что для этого нужно, — соблюдение технологии, а также холодильник, который может обеспечить температуру от -18°C и ниже.

Основные правила заморозки

Чтобы сохранить в молоке как можно больше полезных веществ, нужно придерживаться следующих правил:

  • Максимально возможная скорость кристаллизации. В идеале слой молока толщиной в 1 см должен замерзать за 8 минут. Добиться таких показателей с помощью бытовой морозильной камеры сложно, но сократить длительность процесса можно, уменьшая толщину слоя.
  • Отсутствие резких перепадов температуры. Прежде чем поместить продукт в морозилку, следует охладить его в основном отделении холодильника.
  • Исключение соседства с продуктами, имеющими резкий и специфический запах. Рыбу и любые изделия из нее лучше хранить в другом отсеке либо складывать в вакуумные пакеты.

Выбор тары

На просторах всемирной сети часто встречается совет замораживать молоко в пластиковых бутылках из-под воды и других напитков. Это, безусловно, удобно, но делать так нельзя:

  • Подобная тара не предназначена для использования при температурах ниже 0°. Во время пребывания в морозилке из пластика выделяются фталаты и другие вредные вещества, которые переходят в продукт. Кроме того, процесс замораживания занимает много времени и молоко теряет полезные свойства.
  • Еще одна причина, по которой не стоит использовать бутылки, — отсутствие возможности дозированно разморозить их содержимое. При потребности в 100 мл придется возвращать в жидкое состояние все 500, 1000 или 1500 мл, помня о том, что повторная заморозка запрещена.

Наиболее удобная тара — специальные пластиковые пакеты с застежкой зип-лок, предназначенные для заморозки. Молоко в них наливают тонким слоем (не больше 5 мм толщиной), а сами пакеты раскладывают так, чтобы доступ холода был обеспечен со всех сторон. Это дает возможность сравнительно быстро получить пласты замороженного молока, которые потом можно поломать на куски и переложить в контейнер для хранения либо целиком упаковать в один пакет подходящего размера.

Тем, кто любит добавлять молоко в чай или кофе, подойдет способ заморозки в силиконовых формах для льда. Готовые кусочки можно хранить непосредственно в них же либо переместить в другую тару.

Какое молоко можно замораживать?

С точки зрения качества нет разницы, замораживать кипяченое молоко или сырое. Если оно уже проходило термическую обработку, то после размораживания можно употреблять его в пищу сразу;  в противном случае следует довести до кипения, прежде чем пить.

Однако нельзя помещать в холодильник горячую жидкость. Если возникла необходимость заморозить кипяченое молоко, его нужно предварительно охладить.

  • Абсолютно любое молоко может быть подвергнуто заморозке, в том числе грудное и растительное.
  • Не возбраняется замораживать молоко с различными добавками — ягодами (как целыми, так и измельченными в блендере), кусочками фруктов, сахаром, вареньем. Правда, делается это не с целью хранения, а для получения вкусного десерта, которым в жаркое время года можно заменить мороженое промышленного изготовления. Текстура такого продукта напоминает лед – по сути это он и есть.

Что будет, если заморозить скисшее молоко?

  • Оно расслоится на жидкость и белково-жировую фракцию. Проще говоря, после размораживания будет получена молочная сыворотка и продукт, по вкусу и внешнему виду очень напоминающий творог.
  • Если скисшее молоко было кипяченым, его стоит вылить, а не пытаться спасти заморозкой, поскольку избавиться от привкуса горечи все равно не удастся.

Срок хранения

  • В бытовой морозилке при температуре -18°C молоко без потери качества и вкуса можно хранить около 10 дней. Потом количество витаминов и прочих полезных веществ начнет снижаться, а вкус — ухудшаться, но пригодным к употреблению продукт останется на протяжении 3–4 месяцев. Если температуру снизить до -25°C, молоко будет безопасным для здоровья человека в течение 6 месяцев.
  • Скачки температуры в морозильной камере значительно уменьшают срок хранения замороженных продуктов.

Как разморозить молоко?

Лучший, хоть и довольно длительный, способ — оставить молоко на ночь в основной камере холодильника. Если оно было заморожено в виде тонких пластинок, а не огромных глыб, то к утру вернется к своему обычному состоянию — жидкому.

Если же разморозить нужно срочно, на помощь придет микроволновка. Правда, о пользе такого молока говорить уже не приходится.

При добавлении в кофе, чай, кашу можно обойтись без предварительного размораживания и добавить кусочек заледенелого молока прямиком в горячий напиток или еду. Однако нужно учитывать тот факт, что температура блюда станет намного ниже.

Замораживание молока — это отличный способ употреблять этот продукт, если нет возможности постоянно приобретать его в свежем виде. А сохранение таким способом грудного молока позволяет не переводить ребенка на искусственное вскармливание, когда у матери возникает необходимость отлучиться на длительный срок либо принимать лекарственные средства, которые влияют на процесс лактации.

Как собрать и заморозить грудное молоко за 6 шагов

Грудное молоко часто называют «жидким золотом». Его можно собрать и безопасно хранить в морозильной камере в течение многих месяцев. Если вы сцеживаете дополнительное количество грудного молока, чтобы уменьшить набухание груди, или запасаетесь морозильной камерой, чтобы иметь много грудного молока, когда вы вернетесь на работу, легко сэкономить каждую дополнительную каплю, которую вы сцеживаете или сцеживаете, следуя этим простым рекомендациям.

Уровень сложности: Легкий

Требуемое время: 25-30 минут

6 ступеней

Всего за шесть простых шагов вы получите правильно замороженное грудное молоко, которое можно использовать до года.

Выберите контейнер для хранения

Существует множество различных типов контейнеров, которые можно использовать для хранения грудного молока, включая пакеты для хранения грудного молока, пластиковые бутылки, стеклянные контейнеры и лотки для грудного молока.

При выборе подходящей емкости подумайте о том, как долго вы планируете хранить грудное молоко в хранилище. Например, некоторые пакеты для хранения грудного молока в основном предназначены для замораживания и могут храниться в горизонтальном положении, а затем складываться в штабель, что позволяет сэкономить много места.

Если вы используете одноразовые вкладыши для бутылочек для замораживания грудного молока, они могут потребовать дополнительной защиты, чтобы предотвратить утечку и загрязнение. Если вы хотите заморозить грудное молоко в более жестких емкостях, лучше всего защитит стекло, так как оно наименее абсорбирующее. Какой бы контейнер вы ни выбрали, он должен быть чистым, без бисфенола А и безопасным для хранения продуктов.

Соберите оборудование и материалы

Если вы будете сцеживать грудное молоко вручную, все, что вам нужно, — это чистый контейнер для сбора.Если вы будете перекачивать, соберите насос, фланцы насоса, трубки и сборный контейнер.

Все принадлежности для сцеживания должны быть чистыми и сухими, чтобы никакие бактерии не попали в грудное молоко во время сцеживания. В зависимости от количества грудного молока, которое вы можете сцеживать, вам может потребоваться подготовить дополнительные емкости для сбора.

Вымой руки и грудь

Вы должны вымыть руки и грудь перед тем, как начать сцеживать или сцеживать грудное молоко.Любые микробы на вашей коже могут попасть в грудное молоко, когда вы его собираете. Лучший способ минимизировать загрязнение — содержать все в чистоте.

Накачивайте или сцеживайте грудное молоко

Прокачивайте в течение примерно 10 минут с каждой стороны и соберите грудное молоко. Если вы используете тот же контейнер для сбора, что и ваш контейнер для хранения, не заполняйте его полностью. Когда грудное молоко заполнит примерно 2/3 — 3/4 емкости, снимите его с помпы и замените другой бутылочкой.

Если вы наливаете грудное молоко из емкости для сбора в другую емкость для хранения, завершите сбор грудного молока, а затем перелейте молоко в емкости для хранения.

Никогда не заполняйте контейнеры для хранения до верха. Когда грудное молоко заморожено, ему нужно пространство, чтобы расшириться.

Запечатайте контейнер

Если вы используете сумку для хранения, убедитесь, что крышка плотно и полностью закрыта. Если вы используете пластиковую или стеклянную бутылку, используйте прочный цельный винт на крышке для лучшего уплотнения. Нельзя использовать соски для бутылочек в качестве крышки при замораживании грудного молока.

Поместите контейнер в морозильную камеру

Наклейте на грудное молоко дату и время сбора и как можно скорее положите его в морозильную камеру. Продолжительность хранения грудного молока зависит от типа морозильной камеры:

  • Морозильник, расположенный внутри холодильника, можно использовать для хранения замороженного грудного молока в течение двух недель.
  • Грудное молоко можно хранить замороженным в автономной морозильной камере в течение одного года.
  • Сдавленное грудное молоко можно хранить в стандартной морозильной камере, которая является частью бок о бок или верхней и нижней холодильно-морозильной камеры с раздельными дверцами до шести месяцев. Установите уровень, при котором мороженое станет твердым как камень. Большинство морозильных камер достигают этой температуры, но если вас это что-то беспокоит, вам следует купить недорогой термометр для морозильной камеры, чтобы успокоить себя.

Все, что вам нужно знать о хранении грудного молока

Как и при грудном вскармливании, хранить грудное молоко может быть непросто.Вот все, что вам нужно знать о хранении грудного молока, от его замораживания до того, как долго оно может лежать.

Нет причин плакать из-за пролитого молока, но есть множество причин плакать из-за неправильного хранения грудного молока. Мало того, что вы работаете трудно насос, жидкое золото , но кислое молоко также может сделать ваш ребенок болен. Вот основные правила безопасного хранения грудного молока.

Как долго может оставаться грудное молоко при комнатной температуре?


Практическое правило заключается в том, что нетронутое грудное молоко безопасно для вашего ребенка, если он сидит при комнатной температуре в течение четырех часов или меньше, советует Дебора Кэмпбелл, неонатолог детской больницы в Монтефиоре в Бронксе, Нью-Йорк.Если прошло больше четырех часов, его нужно выбросить (извините!). Если вы знаете, что не собираетесь использовать молоко в течение этого времени, и ваш ребенок еще не пил его, просто положите его в холодильник.

Как долго грудное молоко может храниться в холодильнике?

По данным Американской академии педиатрии, после того, как вы положите грудное молоко в холодильник, оно может оставаться там до восьми дней. Однако лучше всего использовать молоко в течение первых четырех дней, потому что именно тогда его жир, активность пищеварительных ферментов и противоинфекционные свойства находятся на пике, — говорит Кэмпбелл.Чтобы молоко оставалось холодным, храните его на нижней полке в задней части холодильника, а не на дверце.

10 интересных способов использования грудного молока, о которых вы, вероятно, не знали

Как долго грудное молоко может храниться в изолированном холодильнике?

Если вы отправляетесь в дорогу и вам нужно взять с собой бутылку или пакет с грудным молоком, вы можете упаковать его в изотермический холодильник со льдом, и это должно быть безопасно в течение 24 часов.

Как долго грудное молоко может храниться в морозильной камере?

Если вы не планируете использовать молоко в течение четырех дней, когда оно лучше всего хранится в холодильнике, вам следует заморозить его в течение 24 часов после сцеживания.Грудного молока хватит на девять месяцев при хранении в морозильной камере, прикрепленной к холодильнику. Как и в случае с хранением в холодильнике, молоко следует хранить в задней части морозильной камеры. Если у вас есть морозильная камера или морозильная камера, вы можете заморозить молоко на срок до одного года.

Как заморозить грудное молоко?

Пакеты для заморозки грудного молока — ваш лучший вариант хранения. Выберите пакеты для хранения на две или четыре унции и оставьте немного места в верхней части пакета, потому что молоко расширяется при замерзании.Обязательно напишите дату накачки на сумке, чтобы знать, когда ее выбросить. Не используйте одноразовые вкладыши для бутылок или другие типы пластиковых пакетов. Если вы боитесь, что пакеты могут порваться, вы можете положить их в пластиковый контейнер с крышкой. Вам следует избегать любых контейнеров, сделанных с бисфенолом A или S, но вы можете замораживать грудное молоко в стеклянных или пластиковых контейнерах, не содержащих бисфенола. Предварительно вымойте все бутылки горячей мыльной водой (или в посудомоечной машине) и хорошо высушите. Не используйте химические дезинфицирующие средства.

Как безопасно разморозить грудное молоко?

Есть несколько способов разморозить грудное молоко.
-Положите в холодильник на ночь, чтобы он растаял.
-Оставьте бутылку под теплой водой.
-Установите бутылку в емкость с теплой водой.
-Используйте безводный подогреватель для бутылочек.
Какой бы метод вы ни выбрали, помните, что более медленное оттаивание означает меньшую потерю жира. Когда вы размораживаете молоко слишком быстро, оно приводит к потере антител. Что бы вы ни делали, не размораживайте грудное молоко в микроволновой печи, потому что это может неравномерно разморозить молоко и потенциально обжечь вашего ребенка!

Почему размороженное грудное молоко пахнет и выглядит иначе, чем свежее грудное молоко?

Это нормально. Это происходит, когда женщины производят грудное молоко с высоким содержанием фермента липазы , равного . Хотя этот фермент помогает переваривать жир, содержащийся в грудном молоке, он также может влиять на запах и вкус как свежего, так и замороженного молока (обычно он делает его запахом и привкусом металла или мыла). Женщины часто не осознают, что в их грудном молоке много липазы, пока они не замораживают его, потому что изменения в молоке вступают в силу через несколько часов или даже день, поэтому вы, вероятно, не заметите изменений со свежим молоком.Если вас беспокоит, что ваш ребенок не хочет пить грудное молоко, поговорите со своим врачом, чтобы узнать о процессе, который помогает нейтрализовать фермент и уменьшить запах.

Как узнать, испортилось ли грудное молоко?

В общем, вы поймете, что ваше грудное молоко испортилось, если оно пахнет прогорклым или кислым. Вы, вероятно, заметили, что ваше грудное молоко после сцеживания отделяется естественным образом, при этом жир поднимается вверх. «Когда молоко еще хорошее, оно легко перемешивается, слегка покачивая бутылкой», — говорит Кэмпбелл.Если у вашего молока этого не происходит или в нем плавают куски, выбросьте молоко, — добавляет Кэмпбелл.

Как безопасно нагреть бутылочку с грудным молоком?

Нагревание уже размороженного грудного молока лучше всего проводить в теплой воде (обычно 40 ° C / 104 ° F) в течение примерно 20 минут. Некоторые младенцы предпочитают охладитель молока, а другим — полностью нагретый. Узнав предпочтения вашего ребенка, вы сможете изменить время обогрева. Как и в случае размораживания, никогда не используйте микроволновую печь для подогрева грудного молока, так как это может неравномерно нагреть молоко и обжечь вашего малыша.

Можно ли подогреть бутылочку с грудным молоком?

Все мы знаем, насколько драгоценно грудное молоко, и мысль о том, чтобы потратить даже каплю, заставляет нас съеживаться. Но как только ребенок начинает пить молоко из бутылочки, молоко изо рта ребенка заражается бактериями, говорит Кэмпбелл. Это означает, что не следует повторно нагревать молоко. По словам Кэмпбелла, бутылочка, из которой выпил ваш ребенок, годна только примерно на час. Она рекомендует хранить молоко в бутылочках меньшего размера, чтобы ваш ребенок использовал полную порцию при каждом кормлении, и вам не приходилось беспокоиться о том, чтобы выбросить драгоценное жидкое золото.

Подробнее:
6 волшебных способов изменения грудного молока в соответствии с потребностями вашего ребенка
Как заставить ребенка брать бутылочку

Как правильно заморозить, разморозить и хранить грудное молоко

Мы это знаем. Вы много работаете, чтобы давать ребенку грудное молоко! Настолько сложно, что экономия каждой капли сцеженного молока является приоритетом для многих мам. Если вы новичок в сцеживании и хранении молока, у вас может возникнуть много вопросов о безопасном хранении грудного молока, которое вы так усердно работаете, чтобы обеспечить своего малыша.

1 Natural Way поможет вам накормить ребенка и разобраться в некоторых сбивающих с толку советах о правильном хранении грудного молока.

Как правильно хранить грудное молоко

Хранение сцеженного грудного молока — отличный способ гарантировать, что ваш ребенок получит все питательные вещества и полезные свойства молока, даже когда вас нет рядом. При сцеживании и хранении грудного молока обязательно мойте руки, а также все детали помпы и емкости для хранения, которые будут контактировать с молоком.

Вот простая справочная таблица с некоторыми дополнительными сведениями, которые помогут вам быстро узнать, как хранить грудное молоко, а что нельзя.

Справочная таблица по хранению грудного молока

Сорт молока Место хранения Температура хранения Срок хранения
Свежевыжатое молоко Комнатная температура 77 ℉ или ниже 25 ℃ или ниже До 4 часов
Свежевыжатое молоко Изолированный охладитель 59 ℉ * или ниже 15 ℃ * или ниже До 24 часов
Свежевыжатое молоко Холодильник 40 ℉ или ниже 4 ℃ или ниже До 4 дней
Свежевыжатое молоко Холодильник с морозильной камерой или морозильный ларь 0 ℉ или ниже -18 ℃ или ниже Рекомендуется до 6 месяцев; Допустимо 12 месяцев (рекомендуется морозильная камера более 6 месяцев *)
Замороженное размороженное молоко (неиспользованное) Холодильник 40 ℉ или ниже 4 ℃ или ниже До 24 часов Не замораживать повторно
Замороженное размороженное молоко (неиспользованное) Комнатная температура 77 ℉ или ниже 25 ℃ или ниже До 24 часов Не замораживать повторно
Молоко замороженное размороженное (частично употребленное) Холодильник 40 ℉ или ниже 4 ℃ или ниже До 24 часов Не замораживать повторно
Подогретое молоко (после оттаивания) Комнатная температура или холодильник 77 ℉ или ниже 25 ℃ или ниже До 24 часов Не замораживать повторно

* Обозначает рекомендации по температуре и хранению от kellymom. com. Все остальные температуры, время и правила хранения от CDC.

Емкости для хранения грудного молока

Храните грудное молоко в чистых бутылочках для грудного молока или пакетах для хранения. Оставьте немного места наверху, потому что молоко расширится при замерзании. Всегда пишите дату сцеживания на бутылке или сумке.

Пакеты для хранения грудного молока

Многим мамам нравятся пакеты для хранения молока, потому что они стерильны и не требуют подготовки. Кроме того, замороженное молоко в пакетах тает быстрее, чем в бутылках.В то время как вы можете сцеживать молоко непосредственно в некоторые пакеты, многие требуют от мам переливать сцеженное молоко из емкости для сбора молока в пакет для замораживания, а затем обратно в бутылку для кормления.

Профессиональный совет: храните пакеты с грудным молоком на плоской поверхности, чтобы они быстрее размораживались и занимали меньше места в холодильнике или морозильной камере.

Бутылочки для хранения грудного молока

Бутылочки для хранения грудного молока почти всегда можно использовать в качестве бутылочек для сбора молока, что позволяет закачивать молоко непосредственно в них, а затем охлаждать или замораживать их. Соску также можно добавить во время кормления. Это означает меньшее количество переливаний молока из контейнера в контейнер (меньше хлопот, беспорядка и расходных материалов). Однако бутылки необходимо продезинфицировать перед каждым использованием, и они займут больше места в холодильнике и морозильной камере, чем пакеты для хранения.

Можно ли смешивать грудное молоко из разных дней или емкостей?

Смешивать грудное молоко разных дней — это нормально. Но охладите свежее сцеженное молоко, прежде чем добавлять его в емкость с ранее сцеженным молоком, которая хранилась в холодильнике.При написании даты на контейнере отсчитывайте от дня первого выражения.

Как долго хранится грудное молоко в холодильнике?

В чистых условиях свежевыпущенное грудное молоко можно безопасно хранить при комнатной температуре в течение 4 часов, в холодильнике до 4 дней и в морозильной камере до 12 месяцев.

При хранении молока всегда выбирайте самое холодное место (например, заднюю часть холодильника или нижнюю часть морозильной камеры, но не на дверце).

Многие мамы считают удобным хранить грудное молоко в 3-5 унциях.порции кормления. Поскольку размороженное молоко нельзя повторно заморозить, а частично употребленное грудное молоко можно использовать только в течение пары часов, это сводит к минимуму отходы (и ни одной маме не нравится, когда ее жидкое золото уходит в канализацию!).

Как долго можно хранить замороженное грудное молоко?

Согласно CDC, грудное молоко, замороженное при температуре не выше 0 градусов по Фаренгейту (-18 градусов по Цельсию), может оставаться в морозильной камере около 6 месяцев (хотя допускается срок до 12 месяцев). CDC признает, что замораживание обеспечивает безопасность пищевых продуктов практически на неопределенный срок, но рекомендует эти ограничения по хранению для сохранения качества молока.

Как разморозить грудное молоко из морозилки

Всегда сначала размораживайте самое старое молоко — это ключевая причина написать дату сцеживания на бутылке или сумке для хранения. Разморозьте замороженное молоко в холодильнике за день до того, как собираетесь его использовать, или под теплой проточной водой (или в емкости с теплой водой).

Никогда не замораживайте размороженное замороженное молоко. Накопление бактерий делает его употребление небезопасным.

После размораживания грудное молоко можно хранить в холодильнике в течение 24 часов.

Совет от профессионала: размороженное грудное молоко может выглядеть или пахнуть иначе, чем свежее сцеженное молоко. Когда замороженное молоко тает, сверху ложится более сливочный жир. Вы можете осторожно покрутить бутылку, чтобы перемешать.

Как долго нужно размороженное грудное молоко?

После размораживания в холодильнике замороженное грудное молоко можно хранить в холодильнике до 24 часов. Если ребенок выпьет немного, оставшееся можно спокойно хранить до 2 часов, но после этого следует выбросить.

Размороженное грудное молоко, нагретое до комнатной температуры, следует использовать в течение 2 часов. CDC не рекомендует оставлять грудное молоко при комнатной температуре для оттаивания.

Совет от профессионалов: некоторые дети не любят пить размороженное грудное молоко, потому что оно может немного отличаться от свежевыжатого молока. Если ваш ребенок попадает в этот лагерь, попробуйте ошпарить грудное молоко, прежде чем хранить его в холодильнике или морозильной камере (ошпаривание поможет минимизировать изменение вкуса, но также может снизить количество полезных компонентов).

Как долго остается грудное молоко после нагревания?

После нагревания грудного молока его следует использовать в течение 2 часов.

Вы можете согреть грудное молоко из холодильника, промыв его теплой водой или поместив на несколько минут в теплую водяную баню. Никогда не помещайте грудное молоко в микроволновую печь и не кладите его в кипящую воду, так как это может привести к образованию горячих точек, которые могут ошпарить ребенка.

Имейте в виду, что молоко не нужно подогревать — некоторые дети предпочитают пить его холодным или теплым.

Как я узнаю, что грудное молоко испорчено?

Вы узнаете, испортилось ли ваше грудное молоко запахом.Хотя размороженное грудное молоко может пахнуть или выглядеть иначе, чем свежее сцеженное молоко, оно будет кислым или прогорклым, если оно испортилось.

1 Natural Way стремится помочь мамам кормить своих детей. Кормите ли вы грудью и сцеживаете молоко или исключительно сцеживаете молоко, знание того, как правильно хранить и размораживать грудное молоко, облегчит вам жизнь.

1 Natural Way предлагает лучшие решения для хранения от самых надежных брендов и бесплатно отправляет их вам! По-прежнему нужен молокоотсос? Узнайте, имеете ли вы право на бесплатную перекачку через страховку, заполнив нашу простую форму.

* На основе рекомендаций Центра контроля заболеваний (CDC).

Лучший способ заморозить грудное молоко

Иметь избыток грудного молока и некуда его поставить — действительно хорошая проблема! Но есть ли лучший способ распорядиться своим запасом в морозильной камере? И как лучше всего заморозить грудное молоко?

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что если вы нажмете ссылку и примете меры, я могу сделать небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Я рекомендую только те продукты, которые мне нравятся! Больше информации здесь.

Когда моему сыну было около шести месяцев, мой муж пришел домой из продуктового магазина и складывал еду. Когда он открыл дверцу морозильной камеры, он сказал: «Куда я должен класть НАШУ еду ?? Вся морозильная камера забита детским питанием! »

И он был прав! Я заполнил морозильник пакетами с грудным молоком. Для таких предметов первой необходимости, как Ben & Jerry’s и замороженная пицца, оставалось очень мало места.

Кроме того, все грудное молоко было крайне дезорганизовано.Всякий раз, когда я хотел перевернуть старый пакет с молоком, мне требовалась целая вечность, чтобы найти самый старый пакет для разморозки.

Со временем я узнал, как лучше всего замораживать грудное молоко, чтобы оно было организовано и занимало как можно меньше места. Вот что вам нужно знать!

Как заморозить грудное молоко, чтобы оно занимало как можно меньше места

В большинстве случаев, если вы хотите сэкономить место, вам нужно заморозить грудное молоко в пакетах для хранения грудного молока. (Какой тип вам следует использовать? Некоторые факторы, которые следует учитывать, — это то, хотите ли вы перекачивать непосредственно в пакеты, размер пакетов и стоимость.Вы можете прочитать отзывы о некоторых сумках здесь.)

При переливании грудного молока из бутылочки в пакет для замораживания грудного молока используйте фланец в качестве воронки, чтобы не пролить молоко.

Перед тем, как положить пакет с грудным молоком в морозильную камеру, пометьте его датой, количеством грудного молока в пакете (в унциях или мл) и именем вашего ребенка (если есть вероятность, что пакет будет использоваться в установка по уходу за детьми).

Некоторые мамы также пишут о любых заболеваниях или симптомах, которые испытывает ребенок, с мыслью, что это грудное молоко может быть полезно в будущем, когда у ребенка будут те же симптомы.

Положите грудное молоко в морозильную камеру, чтобы оно заморозилось. Это самая важная вещь, которую вы можете сделать, чтобы максимально увеличить количество молока, которое вы можете поместить в морозильную камеру, потому что вы можете складывать его более компактно, когда оно заморожено ровно.

Некоторые мамы выкладывают молоко на противень, чтобы заморозить. Контейнер на вынос или большая посуда Tupperware также подойдут.

Как максимально увеличить пространство в морозильной камере

После того, как вы заморозили грудное молоко в плоском виде, как кирпич, как вы храните пакеты в морозильной камере, чтобы максимально освободить место?

Один из способов уместить больше кубиков грудного молока в каждую емкость — сложить их вверх / вниз / вверх / вниз.В большинстве пакетов с грудным молоком, как правило, в нижней части пакета заморожено немного больше молока, поэтому чередование нижней стороны позволяет вместить больше молока.

В какой контейнер следует складывать замороженные кубики грудного молока? Вот несколько хороших вариантов.

1. Многие мамы используют пластиковые пакеты с застежкой-молнией на галлон.

2. Прочие коробки повторного использования.

3. Еще один хороший вариант — большие контейнеры для посуды.

Сообщение, опубликованное ❤︎ Jasmine & Gideon ❤︎ (@xiueyyy) на

Что делать, если в морозильной камере закончилось место?

Если у вас все еще заканчивается место для мороженого в морозильной камере, как у меня, у вас есть несколько вариантов.Один из них — одолжить морозильную камеру в морозильной камере члена семьи или друга, если рядом есть кто-то, кто готов предоставить вам место.

Другой — сдать лишнее молоко. Вы можете сделать это, сделав пожертвование в молочный банк или неформально поделившись молоком.

Наконец, вы можете купить морозильную камеру, чтобы хранить больше молока. (Это то, чем мы закончили.)

Многие мамы в группе Facebook нашли творческие способы сделать эту работу, даже когда они живут в маленькой квартире. Поскольку их открывают нечасто, один из способов найти место — сделать морозильную камеру универсальной, например, использовать ее в качестве прикроватной тумбочки или прикроватного столика.Другие помещают морозильную камеру в шкаф.

Некоторые хорошие варианты включают:

Эта морозильная камера среднего размера идеально подходит для небольшого пространства и вмещает 2,1 кубических фута:

Эта большая морозильная камера отлично подойдет для дома, так как для нее достаточно места:

Как отслеживать количество грудного молока в морозильной камере

Многим мамам нравится следить за тем, сколько у них накопилось грудного молока. Вот несколько простых способов отслеживать ваши запасы морозильной камеры.

1. Насосное приложение

Приложения для сцеживания, такие как Milk Maid или Pump Log, могут отслеживать, сколько грудного молока вы заморозили в любой момент времени. Преимущество этого метода в том, что вы можете легко обновлять итоговую сумму всякий раз, когда добавляете или убираете молоко, и он выполняет все вычисления за вас.

Большинство приложений, которые рассчитывают общий запас, действительно стоят несколько долларов. Вы можете прочитать обзоры нескольких различных вариантов здесь.

2. Таблица

Электронная таблица — еще один отличный вариант для отслеживания пакетов с грудным молоком, который позволяет вам полностью контролировать то, как вы его отслеживаете.Вот пример того, как это можно сделать с помощью Google Таблиц.

3. Доска

Вы можете прикрепить магнитную доску снаружи морозильной камеры и обновлять общее количество унций (или пакетов грудного молока, в зависимости от того, что вы предпочитаете отслеживать) каждый раз, когда вы добавляете или убираете молоко.

4. Напишите на внешней стороне

Заполнив сумку, коробку или контейнер с застежкой-молнией, запишите на внешней стороне общее количество унций / мл, чтобы вы могли быстро вычислить, открывая морозильную камеру.

Вот бесплатная распечатка, которую вы можете использовать для маркировки контейнеров для молока! Просто вставьте его в сумку с застежкой-молнией или прикрепите липкой лентой к внешней стороне коробки / мусорного ведра.

Надеюсь, эти советы помогут вам найти лучший способ заморозить грудное молоко! Сообщите нам в комментариях, если у вас есть другие советы, и не забудьте скачать бесплатную распечатку для маркировки молока!

Рекомендации и советы по безопасному хранению грудного молока

Вы много работали, чтобы сцеживать грудное молоко, поэтому убедитесь, что оно хранится надлежащим образом.Вот несколько советов по безопасному хранению и размораживанию грудного молока.

Мы знаем, что вы много работали, чтобы сцеживать грудное молоко для своего ребенка, поэтому важно правильно хранить его в безопасном и гигиеничном месте. Ниже приведены советы по хранению и размораживанию грудного молока, чтобы вы давали ребенку самое лучшее.

Правила хранения грудного молока по безопасной температуре

Ниже приведены рекомендации La Leche League International по безопасному хранению грудного молока при различных температурах:

Какой тип контейнера использовать

Охлажденное или замороженное молоко можно хранить по адресу:

  • Емкости из пластика или стекла с жесткими стенками и плотно прилегающими крышками.Обязательно отметьте их датой!
  • Контейнеры, не содержащие бисфенола А, пакеты для молока, специально разработанные для хранения и замораживания грудного молока, такие как пакеты для хранения грудного молока Lansinoh®.

Советы по другим хранилищам:

  • Контейнеры или пакеты не следует наполнять до верха — оставьте хотя бы один дюйм пространства, чтобы молоко расширилось при замерзании.
  • Одноразовые вкладыши для бутылочек не рекомендуются для безопасного хранения грудного молока, так как риск заражения выше. Эти типы пакетов могут быть менее прочными и могут иметь тенденцию протекать — вы, конечно же, не захотите случайно потерять драгоценное грудное молоко!
  • Отметьте дату на контейнере для хранения. Также укажите имя вашего ребенка на этикетке, если он находится в групповом дневном учреждении.
  • Если вы сцеживаете и храните грудное молоко на работе в общем холодильнике, обязательно пометьте его своим именем или положите в пакет (также отмеченный), чтобы его не ошибочно приняли за обычное молоко.
  • Храните замороженное грудное молоко в середине морозильной камеры, где температура наиболее стабильна.Температура по бокам может колебаться, и вы не хотите, чтобы молоко частично оттаивало, потому что его нельзя повторно заморозить.

Как согреть грудное молоко

  • Разморозить и / или нагреть под теплой проточной водой или в миске с теплой или горячей водой.
  • Не доводите молоко до точки кипения, так как это повредит некоторые питательные вещества.
  • Осторожно взболтайте молоко перед измерением температуры. Вращение также перераспределит сливки в молоке. Хранимое молоко разделяется на слой сливок и молока — это нормально.Не взбалтывайте сильно, так как это может повредить некоторые живые компоненты грудного молока.
  • Не используйте микроволновую печь для нагрева грудного молока.

Хранение размороженного грудного молока

  • Ранее размороженное молоко можно хранить в холодильнике до 24 часов.
  • Никогда не замораживайте грудное молоко повторно!

Ваше замороженное грудное молоко испортилось?

В очень редких случаях некоторые матери, которые тщательно сцеживали и замораживали свое грудное молоко, к своему ужасу обнаруживали, что оно все испортилось.Это происходит, когда мать производит молоко с высоким содержанием липазы — фермента, расщепляющего жир в молоке. В зависимости от уровня некоторые матери замечают этот прогорклый запах после того, как их молоко хранилось в холодильнике; другие замечают это только после того, как молоко некоторое время замораживается, а затем размораживается. К счастью, это случается нечасто и может быть предотвращено, если липаза обнаружена до замораживания молока.

Мы предлагаем мамам заморозить несколько партий и разморозить их примерно через неделю, чтобы убедиться, что они не испортились.Если он пахнет прогорклым, ей, возможно, придется ошпарить молоко, прежде чем замораживать его в будущем, чтобы деактивировать липазу. Для получения дополнительной информации обратитесь к книге ответов по грудному вскармливанию , опубликованной Международной лигой Ла Лече.

Помощь доступна! Если у вас есть какие-либо вопросы о том, как правильно хранить грудное молоко, поговорите со своим консультантом по грудному вскармливанию, врачом или спросите наших экспертов.

Дополнительные советы по хранению грудного молока

Накачивайте, храните, защищайте и размораживайте грудное молоко с помощью пакетов для хранения грудного молока Lansinoh.

Закачивайте прямо в наши пакеты для хранения молока. Переноса нет. Без отходов. Узнайте больше здесь!

Как легко и безопасно собирать, переносить и хранить грудное молоко — bökee

Возможность кормить ребенка грудным молоком — невероятный подарок, но ориентироваться в этом процессе не всегда легко. И для большинства мам, которые предпочитают кормить грудью, сцеживание станет одной из тех проблем, с которыми вы, вероятно, столкнетесь на своем пути. Это может вызвать множество вопросов…как, что вы делаете с грудным молоком, когда оно у вас есть ??!

Здесь мы подробно рассмотрим логистику того, что именно делать с жидким золотом от начала до конца. Сбор, переливание и хранение грудного молока может быть не самым простым процессом, но как только вы поймете, что делаете, и получите нужные инструменты, это сделает ваши дни с малышом намного более гладкими.

Способы сцеживания и сбора грудного молока

Если вы собираетесь на работу вдали от ребенка или просто хотите завести запас грудного молока в морозильной камере на тот период, когда вы вдвоем будете разлучены, вам придется начать со сбора молока. (И позвольте мне сказать вам, что собрать грудное молоко — это прекрасное зрелище!)

Хотя использование электрической помпы обычно является наиболее распространенным способом сцеживания грудного молока, это не единственный способ. Другой вариант — отличный способ пополнить свой запас, не тратя впустую ни капли драгоценного грудного молока.

Вы можете сцеживать и собирать грудное молоко одним из следующих способов:

  • Одинарная или двойная электрическая помпа — обычно это самый быстрый способ сцеживания грудного молока, обеспечивающий максимальную производительность.При использовании в качестве двойника вы можете сцеживать полноценное кормление, чтобы использовать его позже для своего ребенка. В одиночку вы можете сцеживать молоко с одной стороны или с груди, противоположной той, которую ребенок использует для кормления.
  • Ручной молокоотсос Для тех, кто занимается молокоотсосом время от времени или кому нужен надежный резервный вариант, неплохо иметь ручной молокоотсос. Его можно использовать на одной груди за раз.
  • Выражение руки Обычно это наименее эффективный метод сбора грудного молока, но иногда необходимо уменьшить давление или если у вас нет другого доступного метода.
  • Отсасывающий молокоотсос Отсасывающий молокоотсос производится компанией Haakaa. Это идеальный способ поймать лишнее молоко, которое выходит из противоположной груди, которой вы кормите своего ребенка. Когда вы кормите ребенка, молоко начинает стекать, когда он сосет вашу грудь. Проблема в том, что ваша вторая грудь тоже опускается, и из нее просто вытекает молоко, поскольку ваш ребенок не ест из этой груди. Haakaa просто присасывается к вашей груди и собирает все молоко, которое выходит во время кормления грудью.
  • Молочный «Catcher» — я так хочу, чтобы они были рядом, когда я кормила грудью своих малышек! Ненавижу думать о том, сколько грудного молока я потратил впустую за эти годы, просто работая в течение дня. Это раковины, которые находятся внутри бюстгальтера и собирают все молоко, которое выходит из вашей груди в течение дня (или из противоположной груди, когда вы кормите ребенка).

После того, как вы определились с методом сцеживания грудного молока, вам также понадобится способ сбора молока. Вы можете выбирать между чистыми и стерильными детскими бутылочками или неиспользованными пакетами для хранения грудного молока.

Некоторые помпы позволяют закачивать молоко непосредственно в пакеты для хранения грудного молока, что может быть удобно и позволяет пропустить этап переноса. В противном случае вы будете заливать воду прямо в съемные бутылки. Если вы используете отсасывающий молокоотсос или ловушку для молока, вам необходимо перелить грудное молоко в пакет или бутылку после сбора.

Перенос грудного молока

Переливание грудного молока одним из способов сбора может быть липким и неприятным, если вы не будете осторожны.К счастью, у нас есть несколько советов, которые помогут вам сделать процесс максимально плавным, не беспокоясь о потере ни единой капли молока.

Для каждого из 3 вариантов перевода, которые мы перечисляем ниже, мы настоятельно рекомендуем использовать Bökee. Этот удивительный аксессуар для приготовления бутылочек позволяет вам изготавливать бутылочки одной рукой, пока вы рожаете ребенка в другой (или что-то еще, что у вас может быть в другой руке как многозадачная мама), а также дает вашим бутылкам безопасное место для отдыха Вы можете избежать опасного опрокидывания, которое приведет к пролитию молока повсюду.

Как перелить грудное молоко из помпы в мешок для хранения:

Отличный прием, если вам нужно перелить молоко из бутылки прямо в сумку для хранения, — это использовать грудной фланец в качестве воронки. Во-первых, закрепите бутылку зажимом с прикрепленным фланцем. Бутылочка будет крепко удерживать бутылку, поэтому вы можете открутить фланец, не беспокоясь о том, что бутылка опрокинется. Затем, взяв пакет для хранения в одной руке, вставьте фланец в пакет, а другой рукой налейте молоко из бутылки в пакет.

Как переливать грудное молоко из пакета в бутылку:

Поскольку пакеты для хранения грудного молока позволяют сэкономить место недорого, они отлично подходят для хранения сцеженного грудного молока. Однако с ними сложнее обращаться, чем с бутылками, когда дело доходит до процесса передачи.

Если вам необходимо перелить грудное молоко из пакета в бутылочку, лучший способ избежать проливания — это закрепить бутылочку внутри бокала. Затем двумя руками осторожно налейте молоко в бутылку.(Если под рукой есть ножницы, сначала срежьте верхнюю часть пакета, чтобы сделать процесс еще более плавным.)

Как переливать грудное молоко из бутылочки в бутылочку:

Смешивать грудное молоко в одной бутылочке — это то, что вы будете делать довольно часто. Поскольку отсасывающий молокоотсос похож на бутылочку, также используйте этот вариант, если вы собираетесь сцеживать молоко с помощью хаакаа.

Закрепите одну из бутылочек с помощью зажима, а затем одной рукой налейте в другую бутылку грудного молока. Если вам нужно снять фланцы перед переносом, то в bökee также есть безопасное место для удержания бутылки при этом.

Многие мамы задаются вопросом, могут ли они перелить свежее сцеженное грудное молоко в бутылочки, в которых уже было охлажденное или замороженное грудное молоко. К счастью, да! Просто сначала доведите перекачиваемое молоко до комнатной температуры, а затем смешайте, вылив свежее молоко поверх охлажденного или замороженного молока, используя один из описанных выше методов переноса.

Рекомендации по безопасности, подобные этому, важны, когда речь идет о хранении грудного молока вашего ребенка.

Обязательно ознакомьтесь со всеми другими способами, с помощью которых bökee может сэкономить ваше время в этом посте!

Безопасное хранение грудного молока

Когда дело доходит до безопасного хранения грудного молока, многое зависит от того, где вы планируете его хранить. Вот наши основные рекомендации:

  • Хранить в чистом контейнере, предназначенном для грудного молока. Сюда входят пластиковые детские бутылочки без бисфенола А, стеклянные детские бутылочки, пригодные для замораживания, или пакеты для хранения грудного молока.
  • Храните грудное молоко в том количестве, в котором вы обычно кормите своего ребенка. Лучше хранить слишком мало, чем слишком много. Вы всегда можете разморозить или нагреть другую бутылочку или сумку для своего ребенка, если он все еще голоден, но вы не можете повторно заморозить размороженное грудное молоко или повторно использовать недопитое молоко, которое ребенок не пьет. Если вы не уверены, сколько молока следует хранить в каждой бутылочке, в этой статье от Kelly Mom есть полезный калькулятор, который поможет вам определить типичное количество молока, которое потребуется вашему ребенку при каждом кормлении.
  • Перенесите свежее сцеженное грудное молоко в холодильник или морозильную камеру в течение 4–5 часов. Это время, в течение которого грудное молоко может безопасно храниться при комнатной температуре.
  • Запланируйте наличие охлажденного грудного молока. Охлажденное молоко легче и быстрее подогревается. Охлажденное грудное молоко лучше всего использовать в течение 4-5 дней.
  • Используйте морозильную камеру, чтобы создать запас грудного молока. Замораживание грудного молока позволяет хранить его намного дольше.Его можно заморозить в обычной морозильной камере до 9 месяцев, а в морозильной камере — до 12 месяцев. Однако имейте в виду мысль клиники Майо о том, что свойства вашего грудного молока со временем меняются в соответствии с потребностями вашего ребенка: «Сцеживание грудного молока, когда ребенок является новорожденным, не будет полностью удовлетворять потребности того же ребенка, когда он или она. на несколько месяцев старше.
  • Размороженное молоко следует использовать в течение 24 часов. Если вы решили разморозить молоко в холодильнике перед тем, как дать его ребенку, используйте его в рекомендуемые сроки и не замораживайте повторно.
  • Не все хранимое грудное молоко будет выглядеть одинаково. Не беспокойтесь, если один пакетик грудного молока отличается от другого. Эта статья от Verywell Family дает отличный обзор того, почему грудное молоко может различаться по цвету.

Когда вы будете готовы кормить ребенка грудным молоком, вам нужно будет снова использовать процесс переноса. Помимо приготовления с использованием бокэ, мы также рекомендуем использовать подогреватель для бутылочек, который безопасен для грудного молока и может надежно нагреть бутылочку вашего ребенка до температуры тела.Хотя весь процесс получения вашему ребенку идеальной бутылочки с грудным молоком может поначалу потребовать некоторой практики, мы уверены, что вы его быстро выпьете.

Хранение грудного молока | Michigan Medicine

Обзор темы

Антиоксидантные и другие защитные свойства грудного молока наиболее важны и полезны для вашего ребенка, когда грудное молоко свежее. Защитные компоненты грудного молока уменьшаются при охлаждении и замораживании. Но сохраненное грудное молоко — это еще один лучший продукт после свежего грудного молока как полноценный и питательный источник пищи для вашего ребенка.

Грудное молоко можно хранить, а затем использовать следующим образом: сноска 1

  • Хранить при комнатной температуре от [60 ° F (16 ° C)] до [85 ° F (29 ° C)] от 3 до 4 часа. Если молоко было собрано в чистых условиях, таких как правильно вымытые руки и правильно очищенные детали насоса и емкости, молоко можно хранить при комнатной температуре в течение 6-8 часов.
  • Хранят свежим в холодильнике со льдом [59 ° F (15 ° C)] в течение 24 часов.
  • Хранить в свежем виде в холодильнике [39 ° F (4 ° C)] до 72 часов.Если молоко было собрано в чистых условиях, его можно хранить от 5 до 8 дней.
  • Хранить в холодильнике с морозильной камерой [0 ° F (-18 ° C)] до 6 месяцев

Советы по безопасному хранению

Следуйте этим советам при подготовке грудного молока к хранению.

  • Обязательно мойте руки перед сцеживанием или работой с молоком, которое будет храниться.
  • Емкости для хранения должны быть чистыми и сухими. Они не обязательно должны быть стерильными. Вымойте их в горячей мыльной воде или в посудомоечной машине.
  • Пластиковые вкладыши для бутылок или небольшие пакеты с застежкой-молнией можно использовать для хранения в чашках в вертикальном положении. Убедитесь, что пакеты прочные и хранятся в месте, где они не будут проколоты или повреждены.
  • Если вы планируете заморозить молоко, оставьте немного места в верхней части пакета — молоко расширится при замерзании. Также важно указать дату откачки молока на внешней стороне пакета. Дата поможет вам узнать, какое молоко использовать в первую очередь и когда избавиться от молока, которое вы не использовали.
  • Молоко из обеих грудей, сцеженное во время одного сеанса, можно смешать в одном контейнере. Лучше всего использовать емкость, в которой достаточно молока для одного кормления. С меньшей вероятностью вам придется отказываться от неиспользованного молока.
  • Для наиболее точного контроля температуры храните молоко в задней части холодильного или морозильного отделения.
  • При размораживании или нагревании грудного молока промойте контейнер для хранения (который может быть бутылкой или полиэтиленовым пакетом) теплой водой, пока молоко не станет жидким.Затем вы можете осторожно нагреть емкость в кастрюле с теплой водой на плите, пока молоко не станет немного теплым на ощупь.
  • Замороженное грудное молоко отделяется, потому что жир всплывает вверх. Такое разделение является нормальным явлением и не означает, что молоко испортилось или стало непригодным для использования по другим причинам. После размораживания грудного молока осторожно встряхните емкость, чтобы жир распределился равномерно.

Не следует :

  • Замораживать размороженное молоко.
  • Используйте размороженное (а затем охлажденное) грудное молоко через 24 часа.
  • Используйте микроволновую печь для подогрева молока. Микроволны нагреваются неравномерно, создавая горячие точки, которые могут обжечь рот и горло вашего ребенка.

Существует очень мало исследований о том, насколько безопасно хранить в холодильнике и повторно использовать грудное молоко, оставшееся от предыдущего кормления. Но многие эксперты считают, что грудное молоко, оставшееся в бутылочке, лучше всего выбросить после кормления.

Список литературы

Цитаты

  1. Eglash A, et al.(2017). Клинический протокол ABM № 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для доношенных детей, пересмотрена в 2017 г. Breastfeeding Medicine , 12 (7): 390–395. Доступно в Интернете: https://abm.memberclicks.net/assets/DOCUMENTS/PROTOCOLS/8-human-milk-storage-protocol-english.pdf. По состоянию на 1 февраля 2018 г.

Кредиты

Текущий по состоянию на: 8 октября 2020 г.

Автор: Healthwise Staff
Медицинский обзор:
Сара Маршалл, доктор медицины, семейная медицина
Кэтлин Ромито, доктор медицины, семейная медицина
Адам Хусни, доктор медицины, доктор медицины, семейная медицина
Киртли Джонс, доктор медицины, акушерство и гинекология

По состоянию на 8 октября 2020 года

Автор: Здоровый персонал

Медицинское обозрение: Сара Маршалл — семейная медицина и Кэтлин Ромито — семейная медицина и Адам Хусни — семейная медицина и Киртли Джонс — акушерство и гинекология

Эглаш А. и др.(2017). Клинический протокол ABM № 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для доношенных детей, пересмотрена в 2017 г. Breastfeeding Medicine , 12 (7): 390-395. Доступно в Интернете: https://abm.memberclicks.net/assets/DOCUMENTS/PROTOCOLS/8-human-milk-storage-protocol-english.pdf. По состоянию на 1 февраля 2018 г.

Добавить комментарий